Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свеклы

Свекла пикантная 300 г
Грудка Куриная Отварная [Виктория] 300 г
Маринованные Огурцы по-Баварски [Develey] 150 г
Чеснок 10 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 2 г
Масло Оливковое Нерафинированное [Iberica] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.9 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1853 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 14.5% 760 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.7% 1647 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.9% 3842 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.5% 1053 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.7% 2899 г
Органические кислоты 39.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 39130 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.8% 13846 г
Витамин В4, холин 0.3 мг 500 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.9% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.8% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.745 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10681 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 2.3% 4813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 2% 5474 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 128205 г
Витамин РР, НЭ 0.1966 мг 20 мг 1% 1.1% 10173 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.46 мг 2500 мг 3.7% 4.1% 2675 г
Кальций, Ca 17.95 мг 1000 мг 1.8% 2% 5571 г
Кремний, Si 0.033 мг 30 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Магний, Mg 7.07 мг 400 мг 1.8% 2% 5658 г
Натрий, Na 16.86 мг 1300 мг 1.3% 1.4% 7711 г
Сера, S 8.54 мг 1000 мг 0.9% 1% 11710 г
Фосфор, P 16 мг 800 мг 2% 2.2% 5000 г
Хлор, Cl 623.71 мг 2300 мг 27.1% 29.8% 369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Бор, B 88 мкг ~
Ванадий, V 18.89 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 3% 3727 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6818 г
Кобальт, Co 1.12 мкг 10 мкг 11.2% 12.3% 893 г
Литий, Li 0.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.2047 мг 2 мг 10.2% 11.2% 977 г
Медь, Cu 47.35 мкг 1000 мкг 4.7% 5.2% 2112 г
Молибден, Mo 4.149 мкг 70 мкг 5.9% 6.5% 1687 г
Никель, Ni 4.157 мкг ~
Рубидий, Rb 151.9 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30055 г
Фтор, F 7.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54054 г
Хром, Cr 6.04 мкг 50 мкг 12.1% 13.3% 828 г
Цинк, Zn 0.1859 мг 12 мг 1.5% 1.7% 6455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.001 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 90,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».