Мой здоровый рацион

Рецепт Банан жареный стандарт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банан жареный стандарт

Банан (Жарка) 140 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банан жареный стандарт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.1 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.2% 4750 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 11.7% 491 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4.2% 1352 г
Углеводы (общие) 25 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.1% 1111 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3486 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.1 мкг 900 мкг 10% 5.7% 999 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.7% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.6% 3600 г
Витамин В4, холин 9.72 мг 500 мг 1.9% 1.1% 5144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 2.9% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 8.4% 683 г
Витамин В9, фолаты 4.409 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9072 г
Витамин C, аскорбиновая 6.06 мг 90 мг 6.7% 3.8% 1485 г
Витамин D, кальциферол 0.198 мкг 10 мкг 2% 1.1% 5051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.562 мг 15 мг 3.7% 2.1% 2669 г
Витамин Н, биотин 4.189 мкг 50 мкг 8.4% 4.8% 1194 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8543 мг 20 мг 4.3% 2.5% 2341 г
Ниацин 0.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.45 мг 2500 мг 12.3% 7% 813 г
Кальций, Ca 7.72 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12953 г
Кремний, Si 42.441 мг 30 мг 141.5% 80.8% 71 г
Магний, Mg 37.04 мг 400 мг 9.3% 5.3% 1080 г
Натрий, Na 27.78 мг 1300 мг 2.1% 1.2% 4680 г
Сера, S 11.64 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8591 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 1.9% 2974 г
Хлор, Cl 41.45 мг 2300 мг 1.8% 1% 5549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.3 мкг ~
Бор, B 205 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 1.8% 3267 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7092 г
Литий, Li 1.819 мкг ~
Марганец, Mn 0.1493 мг 2 мг 7.5% 4.3% 1340 г
Медь, Cu 74.61 мкг 1000 мкг 7.5% 4.3% 1340 г
Молибден, Mo 1.488 мкг 70 мкг 2.1% 1.2% 4704 г
Никель, Ni 2.205 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 0.97 мкг 55 мкг 1.8% 1% 5670 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 1.21 мкг 4000 мкг 330579 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 0.1587 мг 12 мг 1.3% 0.7% 7561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.239 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.287 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.111 г ~
6:0 Капроновая 0.173 г ~
8:0 Каприловая 0.132 г ~
10:0 Каприновая 0.325 г ~
12:0 Лауриновая 0.246 г ~
14:0 Миристиновая 1.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.865 г ~
18:0 Стеариновая 0.995 г ~
20:0 Арахиновая 0.101 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.18 г min 16.8 г 18.9% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.162 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.458 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Банан жареный стандарт составляет 175,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».