| Рагу индейки | 850 г |
| Вода | 1200 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 365.3 ккал | 1684 ккал | 21.7% | 5.9% | 461 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 1.8% | 1551 г |
| Жиры | 38.3 г | 56 г | 68.4% | 18.7% | 146 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 0.7% | 4002 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.1 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.4% | 6870 г |
| альфа Каротин | 0.034 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.071 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.297 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 1.6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 3.5% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 165.18 мг | 500 мг | 33% | 9% | 303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.793 мг | 5 мг | 15.9% | 4.4% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.407 мг | 2 мг | 20.4% | 5.6% | 491 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.977 мкг | 400 мкг | 3% | 0.8% | 3340 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 0.7% | 4087 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.8876 мг | 20 мг | 84.4% | 23.1% | 118 г |
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.43 мг | 2500 мг | 12.7% | 3.5% | 788 г |
| Кальций, Ca | 35.32 мг | 1000 мг | 3.5% | 1% | 2831 г |
| Магний, Mg | 33.03 мг | 400 мг | 8.3% | 2.3% | 1211 г |
| Натрий, Na | 344.29 мг | 1300 мг | 26.5% | 7.3% | 378 г |
| Сера, S | 304.4 мг | 1000 мг | 30.4% | 8.3% | 329 г |
| Фосфор, P | 276.9 мг | 800 мг | 34.6% | 9.5% | 289 г |
| Хлор, Cl | 452.77 мг | 2300 мг | 19.7% | 5.4% | 508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.355 мг | 18 мг | 13.1% | 3.6% | 764 г |
| Кобальт, Co | 18.3 мкг | 10 мкг | 183% | 50.1% | 55 г |
| Марганец, Mn | 0.0761 мг | 2 мг | 3.8% | 1% | 2628 г |
| Медь, Cu | 116.85 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 3.2% | 856 г |
| Молибден, Mo | 38.586 мкг | 70 мкг | 55.1% | 15.1% | 181 г |
| Селен, Se | 0.023 мкг | 55 мкг | 239130 г | ||
| Фтор, F | 184.89 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 1.3% | 2163 г |
| Цинк, Zn | 2.9924 мг | 12 мг | 24.9% | 6.8% | 401 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.006 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | ||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.01 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу индейки вареное на медленном огне составляет 365,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».