| Масло Сливочное [Деревня Счастливово] | 150 г |
| Сахар песок | 120 г |
| Яичный желток куриный | 90 г |
| Мука [Макфа] | 200 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Изюм, без косточек | 60 г |
| Ванильная Паста [Aramona] | 4 г |
| Водка 40% об. | 7 г |
| Лимонный сок [Соки и компоты] | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 454.6 ккал | 1684 ккал | 27% | 5.9% | 370 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 1.5% | 1434 г |
| Жиры | 24.5 г | 56 г | 43.8% | 9.6% | 229 г |
| Углеводы | 52.6 г | 219 г | 24% | 5.3% | 416 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Вода | 16 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 14206 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.1 мкг | 900 мкг | 14.7% | 3.2% | 681 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 0.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 0.6% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 115.34 мг | 500 мг | 23.1% | 5.1% | 434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 2.5% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 0.9% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.676 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.2% | 10881 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 1.9% | 1167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 40909 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 2.4% | 909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 0.4% | 5051 г |
| Витамин Н, биотин | 8 мкг | 50 мкг | 16% | 3.5% | 625 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6444 мг | 20 мг | 3.2% | 0.7% | 3104 г |
| Ниацин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.87 мг | 2500 мг | 3.6% | 0.8% | 2782 г |
| Кальций, Ca | 25.92 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.6% | 3858 г |
| Магний, Mg | 5.57 мг | 400 мг | 1.4% | 0.3% | 7181 г |
| Натрий, Na | 227.21 мг | 1300 мг | 17.5% | 3.8% | 572 г |
| Сера, S | 27.43 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.6% | 3646 г |
| Фосфор, P | 86.8 мг | 800 мг | 10.9% | 2.4% | 922 г |
| Хлор, Cl | 20.86 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.2% | 11026 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.185 мг | 18 мг | 6.6% | 1.5% | 1519 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.7% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 3.286 мкг | 10 мкг | 32.9% | 7.2% | 304 г |
| Марганец, Mn | 0.0368 мг | 2 мг | 1.8% | 0.4% | 5435 г |
| Медь, Cu | 45.76 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1% | 2185 г |
| Молибден, Mo | 1.714 мкг | 70 мкг | 2.4% | 0.5% | 4084 г |
| Селен, Se | 8.059 мкг | 55 мкг | 14.7% | 3.2% | 682 г |
| Фтор, F | 22.28 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 17953 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.4786 мг | 12 мг | 4% | 0.9% | 2507 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.572 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.2% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 215.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.395 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.679 г | min 16.8 г | 10% | 2.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кексы на желтках составляет 454,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».