| Масло Сливочное [Деревня Счастливово] | 150 г |
| Сахар песок | 120 г |
| Яичный желток куриный | 90 г |
| Мука [Макфа] | 200 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Изюм, без косточек | 70 г |
| Ванильная Паста [Aramona] | 4 г |
| Водка 40% об. | 7 г |
| Лимонный сок [Соки и компоты] | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 482.3 ккал | 1684 ккал | 28.6% | 5.9% | 349 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 1.5% | 1357 г |
| Жиры | 25.7 г | 56 г | 45.9% | 9.5% | 218 г |
| Углеводы | 56.5 г | 219 г | 25.8% | 5.3% | 388 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.5% | 4000 г |
| Вода | 10.4 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 21856 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.8 мкг | 900 мкг | 15.4% | 3.2% | 648 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 0.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 0.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 121.3 мг | 500 мг | 24.3% | 5% | 412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 2.5% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 0.9% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.943 мкг | 400 мкг | 1% | 0.2% | 10145 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 1.9% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.155 мкг | 10 мкг | 11.6% | 2.4% | 866 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 0.4% | 4777 г |
| Витамин Н, биотин | 8.4 мкг | 50 мкг | 16.8% | 3.5% | 595 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6894 мг | 20 мг | 3.4% | 0.7% | 2901 г |
| Ниацин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.76 мг | 2500 мг | 4.3% | 0.9% | 2342 г |
| Кальций, Ca | 28.24 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.6% | 3541 г |
| Магний, Mg | 6.45 мг | 400 мг | 1.6% | 0.3% | 6202 г |
| Натрий, Na | 239 мг | 1300 мг | 18.4% | 3.8% | 544 г |
| Сера, S | 29.35 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.6% | 3407 г |
| Фосфор, P | 92.7 мг | 800 мг | 11.6% | 2.4% | 863 г |
| Хлор, Cl | 21.9 мг | 2300 мг | 1% | 0.2% | 10502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.274 мг | 18 мг | 7.1% | 1.5% | 1413 г |
| Йод, I | 4.95 мкг | 150 мкг | 3.3% | 0.7% | 3030 г |
| Кобальт, Co | 3.45 мкг | 10 мкг | 34.5% | 7.2% | 290 г |
| Марганец, Mn | 0.0433 мг | 2 мг | 2.2% | 0.5% | 4619 г |
| Медь, Cu | 52.58 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 1.1% | 1902 г |
| Молибден, Mo | 1.8 мкг | 70 мкг | 2.6% | 0.5% | 3889 г |
| Селен, Se | 8.472 мкг | 55 мкг | 15.4% | 3.2% | 649 г |
| Фтор, F | 27.29 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.1% | 14657 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.4% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.5085 мг | 12 мг | 4.2% | 0.9% | 2360 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.601 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 226.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.466 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.763 г | min 16.8 г | 10.5% | 2.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.637 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кексы на желтках составляет 482,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».