Мой здоровый рацион

Рецепт Рагу из индейки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рагу из индейки с овощами

Медальон из Индейки [Индилайт] 500 г
Гавайская Смесь [Круглое Лето] 400 г
Вода водопроводная питьевая 150 г
Чеснок, сырой 24 г
Морковь 88 г
Лук репчатый 106 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из индейки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 12.8% 704 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.3% 1697 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 4.2% 2126 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3% 3043 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.8 мкг 900 мкг 17.6% 15.9% 567 г
бета Каротин 0.953 мг 5 мг 19.1% 17.2% 525 г
Лютеин + Зеаксантин 0.347 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин В4, холин 1.79 мг 500 мг 0.4% 0.4% 27933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 1.641 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 24375 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 2.1% 4433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.4% 28302 г
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37313 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.1504 мг 20 мг 0.8% 0.7% 13298 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.31 мг 2500 мг 1.7% 1.5% 6052 г
Кальций, Ca 9.44 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10593 г
Кремний, Si 2.464 мг 30 мг 8.2% 7.4% 1218 г
Магний, Mg 5.03 мг 400 мг 1.3% 1.2% 7952 г
Натрий, Na 2.96 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 43919 г
Сера, S 8.07 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12392 г
Фосфор, P 13.2 мг 800 мг 1.7% 1.5% 6061 г
Хлор, Cl 7.4 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 31081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.9 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 7.86 мкг ~
Железо, Fe 0.169 мг 18 мг 0.9% 0.8% 10651 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 22059 г
Кобальт, Co 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 5.8% 1570 г
Литий, Li 0.477 мкг ~
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 3.3% 2699 г
Медь, Cu 22.32 мкг 1000 мкг 2.2% 2% 4480 г
Молибден, Mo 1.588 мкг 70 мкг 2.3% 2.1% 4408 г
Никель, Ni 0.764 мкг ~
Рубидий, Rb 47.4 мкг ~
Селен, Se 0.363 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 15152 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 16.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23571 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11628 г
Цинк, Zn 0.1396 мг 12 мг 1.2% 1.1% 8596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.009 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рагу из индейки с овощами составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».