Яйцо куриное (Жарка) | 200 г |
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 50 г |
Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
Оливковое масло | 5 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 187.6 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 898 г |
Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 6.7% | 792 г |
Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 14.8% | 361 г |
Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9125 г |
Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3247 г |
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 209.6 мкг | 900 мкг | 23.3% | 12.4% | 429 г |
Ретинол | 0.216 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.1% | 2586 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.338 мг | 1.8 мг | 18.8% | 10% | 533 г |
Витамин В4, холин | 170.73 мг | 500 мг | 34.1% | 18.2% | 293 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.988 мг | 5 мг | 19.8% | 10.6% | 506 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3.2% | 1667 г |
Витамин В9, фолаты | 6.267 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6383 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.431 мкг | 3 мкг | 14.4% | 7.7% | 696 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8491 г |
Витамин D, кальциферол | 1.562 мкг | 10 мкг | 15.6% | 8.3% | 640 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.707 мг | 15 мг | 4.7% | 2.5% | 2122 г |
Витамин Н, биотин | 14.732 мкг | 50 мкг | 29.5% | 15.7% | 339 г |
Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
Витамин РР, НЭ | 2.7266 мг | 20 мг | 13.6% | 7.2% | 734 г |
Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 147.93 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.1% | 1690 г |
Кальций, Ca | 64.18 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.4% | 1558 г |
Кремний, Si | 0.434 мг | 30 мг | 1.4% | 0.7% | 6912 г |
Магний, Mg | 12.71 мг | 400 мг | 3.2% | 1.7% | 3147 г |
Натрий, Na | 102.81 мг | 1300 мг | 7.9% | 4.2% | 1264 г |
Сера, S | 138.32 мг | 1000 мг | 13.8% | 7.4% | 723 г |
Фосфор, P | 158.4 мг | 800 мг | 19.8% | 10.6% | 505 г |
Хлор, Cl | 129.17 мг | 2300 мг | 5.6% | 3% | 1781 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 43.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.885 мг | 18 мг | 10.5% | 5.6% | 955 г |
Йод, I | 13.79 мкг | 150 мкг | 9.2% | 4.9% | 1088 г |
Кобальт, Co | 7.795 мкг | 10 мкг | 78% | 41.6% | 128 г |
Марганец, Mn | 0.0413 мг | 2 мг | 2.1% | 1.1% | 4843 г |
Медь, Cu | 72.83 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.9% | 1373 г |
Молибден, Mo | 5.035 мкг | 70 мкг | 7.2% | 3.8% | 1390 г |
Никель, Ni | 0.26 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 41.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 20.361 мкг | 55 мкг | 37% | 19.7% | 270 г |
Стронций, Sr | 2.95 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 44.55 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8979 г |
Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.5% | 1515 г |
Цинк, Zn | 0.9776 мг | 12 мг | 8.1% | 4.3% | 1227 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.578 г | ~ | |||
Валин | 0.541 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
Лейцин | 0.762 г | ~ | |||
Лизин | 0.638 г | ~ | |||
Метионин | 0.294 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.505 г | ~ | |||
Треонин | 0.433 г | ~ | |||
Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.461 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.8 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
Аланин | 0.505 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.869 г | ~ | |||
Глицин | 0.3 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.274 г | ~ | |||
Пролин | 0.285 г | ~ | |||
Серин | 0.653 г | ~ | |||
Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.9% | 5.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.467 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.2% | 16.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 390.45 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 1.736 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 6.242 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.26 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.058 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.131 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.168 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.572 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.357 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.177 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.429 г | min 16.8 г | 38.3% | 20.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.545 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.031 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с луком составляет 187,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».