Мой здоровый рацион

Рецепт Перловая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перловая каша

Крупа ячменная перловая №1 136 г
Вода водопроводная, городская 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.1 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2849 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.1% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 9.6% 1766 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.4% 2655 г
Зола 0.1 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.82 мг 2500 мг 304878 г
Кальций, Ca 2.45 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 40816 г
Магний, Mg 0.82 мг 400 мг 0.2% 0.3% 48780 г
Натрий, Na 2.45 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 53061 г
Микроэлементы
Медь, Cu 7.34 мкг 1000 мкг 0.7% 1.2% 13624 г
Фтор, F 66.11 мкг 4000 мкг 1.7% 2.9% 6051 г

Энергетическая ценность Перловая каша составляет 59,1 кКал.

  • Порция = 184 гр (108.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».