Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из замороженных овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из замороженных овощей

Смесь овощей, замороженная, неприготовленная 200 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 100 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из замороженных овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.5 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9623 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 5.1% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 7.4% 7821 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 22.9% 2500 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 24% 2388 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 23.4% 2432 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.6% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 10.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 6.9% 8571 г
Витамин В4, холин 1.53 мг 500 мг 0.3% 1.7% 32680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 5.1% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 10.9% 5263 г
Витамин В9, фолаты 5.692 мкг 400 мкг 1.4% 8% 7027 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 24% 2368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 0.6% 107143 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 26.3% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.3457 мг 20 мг 1.7% 9.7% 5785 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.46 мг 2500 мг 3.7% 21.1% 2704 г
Кальций, Ca 10.9 мг 1000 мг 1.1% 6.3% 9174 г
Кремний, Si 4.452 мг 30 мг 14.8% 84.6% 674 г
Магний, Mg 6.85 мг 400 мг 1.7% 9.7% 5839 г
Натрий, Na 8.7 мг 1300 мг 0.7% 4% 14943 г
Сера, S 10.39 мг 1000 мг 1% 5.7% 9625 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 10.3% 5517 г
Хлор, Cl 7.78 мг 2300 мг 0.3% 1.7% 29563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.8 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 6.44 мкг ~
Железо, Fe 0.243 мг 18 мг 1.4% 8% 7407 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 1.7% 38462 г
Кобальт, Co 0.559 мкг 10 мкг 5.6% 32% 1789 г
Литий, Li 3.329 мкг ~
Марганец, Mn 0.051 мг 2 мг 2.6% 14.9% 3922 г
Медь, Cu 29 мкг 1000 мкг 2.9% 16.6% 3448 г
Молибден, Mo 1.931 мкг 70 мкг 2.8% 16% 3625 г
Никель, Ni 0.865 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 1.1% 59140 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 73.78 мкг 4000 мкг 1.8% 10.3% 5422 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 7.4% 7692 г
Цинк, Zn 0.1184 мг 12 мг 1% 5.7% 10135 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.144 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп из замороженных овощей составляет 17,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».