| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 350 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Морковь (Жарка) | 75 г |
| Соевый соус | 60 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.6 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 7.6% | 717 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 6.7% | 812 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 4.9% | 1112 г |
| Углеводы (общие) | 21.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.8% | 1429 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4002 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.7 мкг | 900 мкг | 18.5% | 10.1% | 540 г |
| бета Каротин | 1 мг | 5 мг | 20% | 10.9% | 500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.552 мг | 1.5 мг | 36.8% | 20% | 272 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.8% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 52.41 мг | 500 мг | 10.5% | 5.7% | 954 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 4.5% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 6.8% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.573 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7177 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.452 мкг | 3 мкг | 15.1% | 8.2% | 664 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.984 мг | 15 мг | 13.2% | 7.2% | 756 г |
| Витамин Н, биотин | 2.875 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.2% | 1739 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1966 мг | 20 мг | 11% | 6% | 910 г |
| Ниацин | 1.567 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.07 мг | 2500 мг | 9.4% | 5.1% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 14.84 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6739 г |
| Кремний, Si | 26.767 мг | 30 мг | 89.2% | 48.6% | 112 г |
| Магний, Mg | 33.46 мг | 400 мг | 8.4% | 4.6% | 1195 г |
| Натрий, Na | 428.62 мг | 1300 мг | 33% | 18% | 303 г |
| Сера, S | 117.4 мг | 1000 мг | 11.7% | 6.4% | 852 г |
| Фосфор, P | 149.9 мг | 800 мг | 18.7% | 10.2% | 534 г |
| Хлор, Cl | 34.16 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.8% | 6733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.173 мг | 18 мг | 6.5% | 3.5% | 1535 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 4.338 мкг | 10 мкг | 43.4% | 23.6% | 231 г |
| Литий, Li | 1.738 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4244 мг | 2 мг | 21.2% | 11.5% | 471 г |
| Медь, Cu | 122.75 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 6.7% | 815 г |
| Молибден, Mo | 8.201 мкг | 70 мкг | 11.7% | 6.4% | 854 г |
| Никель, Ni | 6.347 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.525 мкг | 55 мкг | 6.4% | 3.5% | 1560 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.77 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5573 г |
| Хром, Cr | 6.25 мкг | 50 мкг | 12.5% | 6.8% | 800 г |
| Цинк, Zn | 1.4248 мг | 12 мг | 11.9% | 6.5% | 842 г |
| Цирконий, Zr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.671 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.468 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.287 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.7% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.505 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.965 г | min 16.8 г | 5.7% | 3.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.963 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с рисом составляет 183,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».