| Картофель (Варка со сливом) | 1008 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 324 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2216 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.2% | 3167 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.4% | 5600 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 8.6% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.2% | 1818 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.2% | 10843 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 8.6% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 6.7% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 15.53 мг | 500 мг | 3.1% | 4.1% | 3220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 8.4% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 15.1% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.095 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2% | 6563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 4.7% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.19 мг | 90 мг | 13.5% | 17.8% | 738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 13636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.951 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.5% | 5258 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4352 мг | 20 мг | 7.2% | 9.5% | 1394 г |
| Ниацин | 0.907 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 447.96 мг | 2500 мг | 17.9% | 23.6% | 558 г |
| Кальций, Ca | 40.23 мг | 1000 мг | 4% | 5.3% | 2486 г |
| Кремний, Si | 29.174 мг | 30 мг | 97.2% | 127.9% | 103 г |
| Магний, Mg | 20.34 мг | 400 мг | 5.1% | 6.7% | 1967 г |
| Натрий, Na | 14.86 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.4% | 8748 г |
| Сера, S | 33.86 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.5% | 2953 г |
| Фосфор, P | 68.6 мг | 800 мг | 8.6% | 11.3% | 1166 г |
| Хлор, Cl | 44.61 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.5% | 5156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 515.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 4.9% | 2671 г |
| Йод, I | 4.94 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.3% | 3036 г |
| Кобальт, Co | 3.811 мкг | 10 мкг | 38.1% | 50.1% | 262 г |
| Литий, Li | 44.929 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1008 мг | 2 мг | 5% | 6.6% | 1984 г |
| Медь, Cu | 109.22 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 14.3% | 916 г |
| Молибден, Mo | 6.027 мкг | 70 мкг | 8.6% | 11.3% | 1161 г |
| Никель, Ni | 2.917 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 291.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.732 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.7% | 7514 г |
| Стронций, Sr | 10.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.94 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17437 г |
| Хром, Cr | 6.38 мкг | 50 мкг | 12.8% | 16.8% | 784 г |
| Цинк, Zn | 0.3812 мг | 12 мг | 3.2% | 4.2% | 3148 г |
| Цирконий, Zr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.609 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.991 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.102 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.535 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | min 16.8 г | 2% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре составляет 76 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».