Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с клубникой

Пшеничная Мука Высший Сорт [Макфа] 1000 г
Сахар песок 250 г
Яйцо куриное 120 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 10 г
Масло Сливочное 82,5% [Сметанин] 180 г
Клубника (Запекание) 500 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.2 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 516 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.6% 1169 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 5.5% 554 г
Углеводы 52.6 г 219 г 24% 7.4% 416 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 30.3 г 2273 г 1.3% 0.4% 7502 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 0.6% 5172 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 0.6% 4865 г
Витамин В4, холин 16.89 мг 500 мг 3.4% 1% 2960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 0.7% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.679 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 23824 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.3% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 6.22 мг 90 мг 6.9% 2.1% 1447 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 1.2% 2475 г
Витамин Н, биотин 2.209 мкг 50 мкг 4.4% 1.3% 2263 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.3067 мг 20 мг 1.5% 0.5% 6521 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.56 мг 2500 мг 1.8% 0.6% 5610 г
Кальций, Ca 13.86 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 7215 г
Кремний, Si 22.057 мг 30 мг 73.5% 22.5% 136 г
Магний, Mg 4.8 мг 400 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Натрий, Na 12.61 мг 1300 мг 1% 0.3% 10309 г
Сера, S 13.8 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 7246 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 0.6% 4706 г
Хлор, Cl 13.39 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.6 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 2.01 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 0.8% 3896 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10490 г
Кобальт, Co 1.513 мкг 10 мкг 15.1% 4.6% 661 г
Литий, Li 0.668 мкг ~
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 0.7% 4310 г
Медь, Cu 34.38 мкг 1000 мкг 3.4% 1% 2909 г
Молибден, Mo 2.601 мкг 70 мкг 3.7% 1.1% 2691 г
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 2 мкг 55 мкг 3.6% 1.1% 2750 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Фтор, F 7.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53836 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7246 г
Цинк, Zn 0.0917 мг 12 мг 0.8% 0.2% 13086 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.751 г от 4.7 до 16.8 г 16% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.073 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.307 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.556 г min 16.8 г 3.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.752 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.688 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с клубникой составляет 326,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».