| Творог 9% жирности (Запекание) | 180 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 35 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 280 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310.3 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 543 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 5.1% | 633 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 5.3% | 609 г |
| Углеводы | 45.6 г | 219 г | 20.8% | 6.7% | 480 г |
| Углеводы (общие) | 49.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 3.9% | 833 г |
| Вода | 34.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6550 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.6 мкг | 900 мкг | 10.2% | 3.3% | 983 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.226 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| бета Криптоксантин | 0.226 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 2.4% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 3.5% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 78.86 мг | 500 мг | 15.8% | 5.1% | 634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 2.7% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 2.8% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.778 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.4% | 2384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 3.8% | 857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 0.4% | 7965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.5% | 2183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.854 мг | 15 мг | 5.7% | 1.8% | 1756 г |
| Витамин Н, биотин | 5.633 мкг | 50 мкг | 11.3% | 3.6% | 888 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1118 мг | 20 мг | 15.6% | 5% | 643 г |
| Ниацин | 0.648 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.72 мг | 2500 мг | 11.2% | 3.6% | 894 г |
| Кальций, Ca | 78.68 мг | 1000 мг | 7.9% | 2.5% | 1271 г |
| Кремний, Si | 1.617 мг | 30 мг | 5.4% | 1.7% | 1855 г |
| Магний, Mg | 22.29 мг | 400 мг | 5.6% | 1.8% | 1795 г |
| Натрий, Na | 46.23 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.2% | 2812 г |
| Сера, S | 113.56 мг | 1000 мг | 11.4% | 3.7% | 881 г |
| Фосфор, P | 149.1 мг | 800 мг | 18.6% | 6% | 537 г |
| Хлор, Cl | 76.13 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.1% | 3021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 437.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.483 мг | 18 мг | 8.2% | 2.6% | 1214 г |
| Йод, I | 5.25 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Кобальт, Co | 2.726 мкг | 10 мкг | 27.3% | 8.8% | 367 г |
| Марганец, Mn | 0.3157 мг | 2 мг | 15.8% | 5.1% | 634 г |
| Медь, Cu | 143.62 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 4.6% | 696 г |
| Молибден, Mo | 8.094 мкг | 70 мкг | 11.6% | 3.7% | 865 г |
| Никель, Ni | 0.889 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.788 мкг | 55 мкг | 26.9% | 8.7% | 372 г |
| Стронций, Sr | 4.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.11 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14755 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.4% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.6861 мг | 12 мг | 5.7% | 1.8% | 1749 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.444 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 6.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 7.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.626 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.773 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.198 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.1 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.128 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.676 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.557 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.926 г | min 16.8 г | 17.4% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.939 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожные булочки составляет 310,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».