| Яйцо куриное жареное (без масла) | 117 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.3 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 824 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 9% | 543 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 14.1% | 348 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3393 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258 мкг | 900 мкг | 28.7% | 14% | 349 г |
| Ретинол | 0.248 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.485 мг | 1.8 мг | 26.9% | 13.2% | 371 г |
| Витамин В4, холин | 276.69 мг | 500 мг | 55.3% | 27.1% | 181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.433 мг | 5 мг | 28.7% | 14% | 349 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 3.8% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.716 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5184 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.573 мкг | 3 мкг | 19.1% | 9.3% | 524 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.425 мкг | 10 мкг | 24.3% | 11.9% | 412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.465 мг | 15 мг | 16.4% | 8% | 609 г |
| Витамин Н, биотин | 22.266 мкг | 50 мкг | 44.5% | 21.8% | 225 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5333 мг | 20 мг | 12.7% | 6.2% | 789 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.32 мг | 2500 мг | 6.2% | 3% | 1620 г |
| Кальций, Ca | 60.63 мг | 1000 мг | 6.1% | 3% | 1649 г |
| Магний, Mg | 13.22 мг | 400 мг | 3.3% | 1.6% | 3026 г |
| Натрий, Na | 147.71 мг | 1300 мг | 11.4% | 5.6% | 880 г |
| Сера, S | 194.01 мг | 1000 мг | 19.4% | 9.5% | 515 г |
| Фосфор, P | 211.7 мг | 800 мг | 26.5% | 13% | 378 г |
| Хлор, Cl | 171.96 мг | 2300 мг | 7.5% | 3.7% | 1338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.756 мг | 18 мг | 15.3% | 7.5% | 653 г |
| Йод, I | 22.05 мкг | 150 мкг | 14.7% | 7.2% | 680 г |
| Кобальт, Co | 11.023 мкг | 10 мкг | 110.2% | 53.9% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.0319 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6270 г |
| Медь, Cu | 91.49 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.5% | 1093 г |
| Молибден, Mo | 6.614 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4.6% | 1058 г |
| Селен, Se | 34.944 мкг | 55 мкг | 63.5% | 31.1% | 157 г |
| Фтор, F | 60.63 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6597 г |
| Хром, Cr | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 4.3% | 1134 г |
| Цинк, Zn | 1.2236 мг | 12 мг | 10.2% | 5% | 981 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.199 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.1% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.368 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 48.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 628.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.197 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.724 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.904 г | min 16.8 г | 41.1% | 20.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.971 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.782 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.6% | 25.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.451 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница-болтунья (2 яйца) составляет 204,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».