Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для лавашей, тарталеток, хлеба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для лавашей, тарталеток, хлеба

Яйцо куриное (Варка) 103 г
Тунец «tuna» рубленный в масле 136 г
Майонез 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для лавашей, тарталеток, хлеба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 16.4% 425 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.2% 757 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.2% 3114 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105 мкг 900 мкг 11.7% 8.2% 857 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 6.9% 1011 г
Витамин В4, холин 101.38 мг 500 мг 20.3% 14.1% 493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 7.3% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.827 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14149 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 4.9% 1429 г
Витамин D, кальциферол 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 6.2% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6198 г
Витамин Н, биотин 8.159 мкг 50 мкг 16.3% 11.4% 613 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4541 мг 20 мг 7.3% 5.1% 1375 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.55 мг 2500 мг 2.3% 1.6% 4421 г
Кальций, Ca 22.22 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4500 г
Магний, Mg 4.85 мг 400 мг 1.2% 0.8% 8247 г
Натрий, Na 54.13 мг 1300 мг 4.2% 2.9% 2402 г
Сера, S 71.09 мг 1000 мг 7.1% 4.9% 1407 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 6.8% 1031 г
Хлор, Cl 63.01 мг 2300 мг 2.7% 1.9% 3650 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 3.9% 1782 г
Йод, I 8.08 мкг 150 мкг 5.4% 3.8% 1856 г
Кобальт, Co 4.039 мкг 10 мкг 40.4% 28.2% 248 г
Марганец, Mn 0.0117 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17094 г
Медь, Cu 33.53 мкг 1000 мкг 3.4% 2.4% 2982 г
Молибден, Mo 2.424 мкг 70 мкг 3.5% 2.4% 2888 г
Селен, Se 12.4 мкг 55 мкг 22.5% 15.7% 444 г
Фтор, F 22.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18002 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.2% 3086 г
Цинк, Zn 0.4484 мг 12 мг 3.7% 2.6% 2676 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.456 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.715 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.721 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.212 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.828 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.007 г min 16.8 г 11.9% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.652 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.509 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.444 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Начинка для лавашей, тарталеток, хлеба составляет 143,5 кКал.

  • Порция = 128 гр (183.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов