| Кукуруза, зародыш (Варка со сливом) | 117 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 120 г |
| Цветная капуста (Варка со сливом) | 177 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.4 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3341 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 12.7% | 1551 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 24.8% | 800 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.8% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 16.9% | 1176 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 6.3% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 462.4 мкг | 900 мкг | 51.4% | 102% | 195 г |
| бета Каротин | 2.8 мг | 5 мг | 56% | 111.1% | 179 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 126.904 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.5% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 19.57 мг | 500 мг | 3.9% | 7.7% | 2555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 15.9% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 8.5% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.564 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.8% | 4182 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.79 мг | 90 мг | 18.7% | 37.1% | 536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 3.8% | 5245 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.8% | 10638 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 40.9% | 486 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5567 мг | 20 мг | 2.8% | 5.6% | 3593 г |
| Ниацин | 0.346 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.22 мг | 2500 мг | 4.5% | 8.9% | 2228 г |
| Кальций, Ca | 19.74 мг | 1000 мг | 2% | 4% | 5066 г |
| Кремний, Si | 7.439 мг | 30 мг | 24.8% | 49.2% | 403 г |
| Магний, Mg | 15.11 мг | 400 мг | 3.8% | 7.5% | 2647 г |
| Натрий, Na | 8.93 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.4% | 14558 г |
| Сера, S | 10.22 мг | 1000 мг | 1% | 2% | 9785 г |
| Фосфор, P | 34.6 мг | 800 мг | 4.3% | 8.5% | 2312 г |
| Хлор, Cl | 11.06 мг | 2300 мг | 0.5% | 1% | 20796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.632 мг | 18 мг | 3.5% | 6.9% | 2848 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 2% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 0.366 мкг | 10 мкг | 3.7% | 7.3% | 2732 г |
| Литий, Li | 1.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0784 мг | 2 мг | 3.9% | 7.7% | 2551 г |
| Медь, Cu | 36.48 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 7.1% | 2741 г |
| Молибден, Mo | 4.725 мкг | 70 мкг | 6.8% | 13.5% | 1481 г |
| Никель, Ni | 2.241 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.55 мкг | 55 мкг | 1% | 2% | 10000 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 38797 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.8% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.2297 мг | 12 мг | 1.9% | 3.8% | 5224 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.498 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.336 г | ~ | |||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.649 г | ~ | |||
| Пролин | 0.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.038 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 49.948 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.955 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.79 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.62 г | min 16.8 г | 9.6% | 19% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.702 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.892 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.8% | 69% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.038 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи по моему рецепту составляет 50,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».