Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе 23.05.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе 23.05.24

Куриная грудка (филе) (Запекание) 1788 г
Соус Терияки (Вкусвилл) (с ХС) 11 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе 23.05.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.4 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 56.1 г 76 г 73.8% 26.2% 135 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 3.6% 982 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.2% 13688 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 36.3 г 2273 г 1.6% 0.6% 6262 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 0.7% 5294 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 3.6% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 3.2% 1098 г
Витамин В4, холин 195.33 мг 500 мг 39.1% 13.9% 256 г
Витамин В5, пантотеновая 3.477 мг 5 мг 69.5% 24.7% 144 г
Витамин В6, пиридоксин 1.742 мг 2 мг 87.1% 31% 115 г
Витамин В9, фолаты 15.758 мкг 400 мкг 3.9% 1.4% 2538 г
Витамин В12, кобаламин 0.499 мкг 3 мкг 16.6% 5.9% 601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.833 мг 15 мг 12.2% 4.3% 818 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 18.0915 мг 20 мг 90.5% 32.2% 111 г
Ниацин 25.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 712.09 мг 2500 мг 28.5% 10.1% 351 г
Кальций, Ca 16.74 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5974 г
Магний, Mg 209.64 мг 400 мг 52.4% 18.6% 191 г
Натрий, Na 198.16 мг 1300 мг 15.2% 5.4% 656 г
Сера, S 534.61 мг 1000 мг 53.5% 19% 187 г
Фосфор, P 395.5 мг 800 мг 49.4% 17.6% 202 г
Хлор, Cl 177.01 мг 2300 мг 7.7% 2.7% 1299 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.424 мг 18 мг 19% 6.8% 526 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 1.6% 2226 г
Кобальт, Co 21.839 мкг 10 мкг 218.4% 77.6% 46 г
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4211 г
Медь, Cu 198.76 мкг 1000 мкг 19.9% 7.1% 503 г
Молибден, Mo 26.13 мкг 70 мкг 37.3% 13.3% 268 г
Селен, Se 41.371 мкг 55 мкг 75.2% 26.7% 133 г
Фтор, F 308.81 мкг 4000 мкг 7.7% 2.7% 1295 г
Хром, Cr 59.39 мкг 50 мкг 118.8% 42.2% 84 г
Цинк, Zn 3.2072 мг 12 мг 26.7% 9.5% 374 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 4.649 г ~
Валин 3.321 г ~
Гистидин* 3.372 г ~
Изолейцин 2.886 г ~
Лейцин 5.057 г ~
Лизин 6.743 г ~
Метионин 1.149 г ~
Метионин + Цистеин 2.222 г ~
Треонин 2.835 г ~
Триптофан 0.971 г ~
Фенилаланин 2.708 г ~
Фенилаланин+Тирозин 5.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 3.321 г ~
Аспарагиновая кислота 4.955 г ~
Гидроксипролин 0.536 г ~
Глицин 2.35 г ~
Глутаминовая кислота 7.229 г ~
Пролин 2.58 г ~
Серин 2.58 г ~
Тирозин 2.299 г ~
Цистеин 1.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1%
Омега-6 жирные кислоты 1.182 г от 4.7 до 16.8 г 25.1% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.341 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.959 г min 16.8 г 11.7% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.307 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.752 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.265 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 1.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе 23.05.24 составляет 281,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».