Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные треугольники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные треугольники

творог верх ирмень 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 80 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 18 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 300 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные треугольники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.8 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 5.4% 618 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 7.9% 424 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 4.9% 678 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 7.2% 465 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.6% 5490 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.3 мкг 900 мкг 13.6% 4.6% 736 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 3.8% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 4.3% 789 г
Витамин В4, холин 88.14 мг 500 мг 17.6% 5.9% 567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 4.2% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 4.5% 741 г
Витамин В9, фолаты 21.925 мкг 400 мкг 5.5% 1.8% 1824 г
Витамин В12, кобаламин 0.459 мкг 3 мкг 15.3% 5.1% 654 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 1.7% 1972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.74 мг 15 мг 11.6% 3.9% 862 г
Витамин Н, биотин 7.042 мкг 50 мкг 14.1% 4.7% 710 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.8274 мг 20 мг 24.1% 8.1% 414 г
Ниацин 2.747 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.39 мг 2500 мг 7.9% 2.7% 1260 г
Кальций, Ca 83.47 мг 1000 мг 8.3% 2.8% 1198 г
Магний, Mg 51.26 мг 400 мг 12.8% 4.3% 780 г
Натрий, Na 641.64 мг 1300 мг 49.4% 16.6% 203 г
Сера, S 125.15 мг 1000 мг 12.5% 4.2% 799 г
Фосфор, P 254 мг 800 мг 31.8% 10.7% 315 г
Хлор, Cl 1001.39 мг 2300 мг 43.5% 14.6% 230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Железо, Fe 2.692 мг 18 мг 15% 5% 669 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 1.2% 2820 г
Кобальт, Co 4.192 мкг 10 мкг 41.9% 14.1% 239 г
Марганец, Mn 1.1168 мг 2 мг 55.8% 18.7% 179 г
Медь, Cu 218.36 мкг 1000 мкг 21.8% 7.3% 458 г
Молибден, Mo 14.831 мкг 70 мкг 21.2% 7.1% 472 г
Никель, Ni 9.885 мкг ~
Олово, Sn 3.99 мкг ~
Селен, Se 15.389 мкг 55 мкг 28% 9.4% 357 г
Стронций, Sr 5.22 мкг ~
Фтор, F 18.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21657 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 4032 г
Цинк, Zn 1.2303 мг 12 мг 10.3% 3.5% 975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.549 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.599 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 1.883 г ~
Пролин 0.59 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.785 г от 4.7 до 16.8 г 16.7% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.406 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.467 г ~
6:0 Капроновая 0.104 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.236 г ~
12:0 Лауриновая 0.302 г ~
14:0 Миристиновая 0.983 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.522 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.261 г min 16.8 г 25.4% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.422 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.606 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.947 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.693 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожные треугольники составляет 297,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».