| Кабачок (Тушение) | 275 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 220 г |
| Баклажан (Тушение) | 215 г |
| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 195 г |
| Морковь (Тушение) | 85 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 470 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1302 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 11.1% | 697 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.3% | 1474 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 4.4% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 14.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 12% | 645 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.3 мкг | 900 мкг | 17.4% | 13.5% | 576 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.935 мг | 5 мг | 18.7% | 14.5% | 535 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 124.509 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.3% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 7% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 36.53 мг | 500 мг | 7.3% | 5.6% | 1369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 10% | 778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 8.3% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.251 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.6% | 3019 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.62 мг | 90 мг | 16.2% | 12.5% | 616 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.031 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 2.2% | 3606 г |
| Витамин Н, биотин | 3.719 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.7% | 1344 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6601 мг | 20 мг | 18.3% | 14.2% | 546 г |
| Ниацин | 1.638 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.71 мг | 2500 мг | 11.5% | 8.9% | 869 г |
| Кальций, Ca | 17.91 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5583 г |
| Кремний, Si | 25.814 мг | 30 мг | 86% | 66.5% | 116 г |
| Магний, Mg | 48.04 мг | 400 мг | 12% | 9.3% | 833 г |
| Натрий, Na | 27.98 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.7% | 4646 г |
| Сера, S | 98.88 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.7% | 1011 г |
| Фосфор, P | 122.6 мг | 800 мг | 15.3% | 11.8% | 653 г |
| Хлор, Cl | 19.72 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.917 мг | 18 мг | 10.7% | 8.3% | 939 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.8% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 3.269 мкг | 10 мкг | 32.7% | 25.3% | 306 г |
| Литий, Li | 19.704 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3808 мг | 2 мг | 19% | 14.7% | 525 г |
| Медь, Cu | 245.56 мкг | 1000 мкг | 24.6% | 19% | 407 г |
| Молибден, Mo | 9.198 мкг | 70 мкг | 13.1% | 10.1% | 761 г |
| Никель, Ni | 2.742 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.05 мкг | 55 мкг | 18.3% | 14.2% | 547 г |
| Стронций, Sr | 51.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35026 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 1.3253 мг | 12 мг | 11% | 8.5% | 905 г |
| Цирконий, Zr | 5.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.667 г | ~ | |||
| Валин | 0.501 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.296 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.723 г | ~ | |||
| Лизин | 0.765 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.409 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.421 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.533 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.907 г | ~ | |||
| Глицин | 0.51 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.578 г | ~ | |||
| Пролин | 0.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.093 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.3% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.881 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.7% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.191 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.977 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.68 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.341 г | min 16.8 г | 8% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.13 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.949 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.829 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей и овощами составляет 129,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».