| Лосось атлантический (семга) | 640 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 946 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 17.2% | 326 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 9.4% | 596 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3454 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.5 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.9% | 1935 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.268 мг | 1.5 мг | 17.9% | 10.1% | 560 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 9.1% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 55.13 мг | 500 мг | 11% | 6.2% | 907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.862 мг | 5 мг | 37.2% | 20.9% | 269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.931 мг | 2 мг | 46.6% | 26.2% | 215 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.091 мкг | 400 мкг | 7.3% | 4.1% | 1375 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.491 мкг | 3 мкг | 116.4% | 65.4% | 86 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7759 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.727 мкг | 10 мкг | 77.3% | 43.4% | 129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.095 мг | 15 мг | 14% | 7.9% | 716 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.9382 мг | 20 мг | 54.7% | 30.7% | 183 г |
| Ниацин | 6.982 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 488.73 мг | 2500 мг | 19.5% | 11% | 512 г |
| Кальций, Ca | 17.45 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5731 г |
| Магний, Mg | 29.09 мг | 400 мг | 7.3% | 4.1% | 1375 г |
| Натрий, Na | 52.36 мг | 1300 мг | 4% | 2.2% | 2483 г |
| Сера, S | 230.87 мг | 1000 мг | 23.1% | 13% | 433 г |
| Фосфор, P | 244.4 мг | 800 мг | 30.6% | 17.2% | 327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 2.9% | 1933 г |
| Йод, I | 58.18 мкг | 150 мкг | 38.8% | 21.8% | 258 г |
| Кобальт, Co | 23.273 мкг | 10 мкг | 232.7% | 130.7% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.0186 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 10753 г |
| Медь, Cu | 290.91 мкг | 1000 мкг | 29.1% | 16.3% | 344 г |
| Молибден, Mo | 4.655 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.8% | 1504 г |
| Никель, Ni | 6.982 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 42.473 мкг | 55 мкг | 77.2% | 43.4% | 129 г |
| Фтор, F | 500.36 мкг | 4000 мкг | 12.5% | 7% | 799 г |
| Хром, Cr | 64 мкг | 50 мкг | 128% | 71.9% | 78 г |
| Цинк, Zn | 0.7447 мг | 12 мг | 6.2% | 3.5% | 1611 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.123 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 56.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.652 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.9% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.745 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.13 г | min 16.8 г | 18.6% | 10.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.852 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.4% | 19.3% |
Энергетическая ценность Сёмга запеченая составляет 178 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».