Мой здоровый рацион

Рецепт Кубите_99. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кубите_99

Картофель 641 г
Лук репчатый, сырой 157 г
Фарш Куриный [Агрокомплекс] 690 г
Тесто Слоеное Бездрожжевое [Титто] 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кубите_99".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.7 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 577 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3% 1152 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 11.3% 303 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 4.2% 820 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.7% 4795 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.252 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин В4, холин 3.22 мг 500 мг 0.6% 0.2% 15528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.6% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 3.26 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12270 г
Витамин C, аскорбиновая 5.62 мг 90 мг 6.2% 2.1% 1601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 192308 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4711 мг 20 мг 2.4% 0.8% 4245 г
Ниацин 0.335 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.55 мг 2500 мг 6.2% 2.1% 1607 г
Кальций, Ca 4.03 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 24814 г
Кремний, Si 12.882 мг 30 мг 42.9% 14.7% 233 г
Магний, Mg 6.56 мг 400 мг 1.6% 0.5% 6098 г
Натрий, Na 1.54 мг 1300 мг 0.1% 84416 г
Сера, S 8.94 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11186 г
Фосфор, P 16.8 мг 800 мг 2.1% 0.7% 4762 г
Хлор, Cl 14.94 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 15395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.6 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 38.39 мкг ~
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 0.5% 7347 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11628 г
Кобальт, Co 1.288 мкг 10 мкг 12.9% 4.4% 776 г
Литий, Li 19.838 мкг ~
Марганец, Mn 0.0519 мг 2 мг 2.6% 0.9% 3854 г
Медь, Cu 38.53 мкг 1000 мкг 3.9% 1.3% 2595 г
Молибден, Mo 2.061 мкг 70 мкг 2.9% 1% 3396 г
Никель, Ni 1.288 мкг ~
Рубидий, Rb 128.8 мкг ~
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 54455 г
Стронций, Sr 2.39 мкг ~
Фтор, F 7.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51282 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 1.8% 1938 г
Цинк, Zn 0.1035 мг 12 мг 0.9% 0.3% 11594 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.021 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.947 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Кубите_99 составляет 291,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».