Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами 24.05.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами 24.05.2024

Куриная грудка (филе) (Жарка) 450 г
Лук репчатый (Жарка) 190 г
Кабачок (Тушение) 150 г
Vici весенн е овощи 400 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 15 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Кетчуп 50 г
Аджика 5 г
Соус чили шрирача 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами 24.05.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.3 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2362 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 20.3% 691 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.2% 4294 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.3% 1053 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 4.8% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 1.3% 11111 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 1.116 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20000 г
бета Криптоксантин 1.594 мкг ~
Ликопин 575.477 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.956 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.4% 4091 г
Витамин В4, холин 17.86 мг 500 мг 3.6% 5% 2800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 16.3% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 19.5% 722 г
Витамин В9, фолаты 3.653 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 10950 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 3.9% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 3.5% 3965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 2.2% 6122 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23474 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.0702 мг 20 мг 15.4% 21.6% 651 г
Ниацин 4.038 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.19 мг 2500 мг 6.9% 9.7% 1444 г
Кальций, Ca 18.81 мг 1000 мг 1.9% 2.7% 5316 г
Кремний, Si 4.318 мг 30 мг 14.4% 20.2% 695 г
Магний, Mg 33.86 мг 400 мг 8.5% 11.9% 1181 г
Натрий, Na 1077.35 мг 1300 мг 82.9% 116.3% 121 г
Сера, S 106.5 мг 1000 мг 10.7% 15% 939 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 12.6% 1117 г
Хлор, Cl 1453.7 мг 2300 мг 63.2% 88.6% 158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 6.5% 2192 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11628 г
Кобальт, Co 4.604 мкг 10 мкг 46% 64.5% 217 г
Марганец, Mn 0.0605 мг 2 мг 3% 4.2% 3306 г
Медь, Cu 63.61 мкг 1000 мкг 6.4% 9% 1572 г
Молибден, Mo 6.571 мкг 70 мкг 9.4% 13.2% 1065 г
Никель, Ni 0.453 мкг ~
Рубидий, Rb 46.5 мкг ~
Селен, Se 7.395 мкг 55 мкг 13.4% 18.8% 744 г
Фтор, F 46.63 мкг 4000 мкг 1.2% 1.7% 8578 г
Хром, Cr 8.47 мкг 50 мкг 16.9% 23.7% 590 г
Цинк, Zn 0.7034 мг 12 мг 5.9% 8.3% 1706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.817 г ~
Валин 0.571 г ~
Гистидин* 0.573 г ~
Изолейцин 0.5 г ~
Лейцин 0.871 г ~
Лизин 1.156 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.377 г ~
Треонин 0.491 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.471 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.854 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.578 г ~
Аспарагиновая кислота 0.865 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.409 г ~
Глутаминовая кислота 1.306 г ~
Пролин 0.451 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.111 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.126 г min 16.8 г 0.8% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.25 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами 24.05.2024 составляет 71,3 кКал.

  • Порция = 349 гр (248.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».