| Яйцо куриное | 4 С0 |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 5 г |
| Сахарозаменитель [Prebio Sweet] | 6 г |
| Кефир 3,2% [Эконива] | 344 г |
ПП-Панкейки ✔2 яйца ✔130г кукурузной муки (или любой другой) ✔~160г кефира (примерно! Может уйти больше/меньше) ✔1/2 ч.л.разрыхлителя ✔подсластитель по вкусу Все смешать и жарить с двух сторон. Без масла.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.3 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 782 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 6.7% | 691 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 6% | 778 г |
| Углеводы | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 5.8% | 805 г |
| Углеводы (общие) | 25.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4297 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.5 мкг | 900 мкг | 12.1% | 5.6% | 829 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.7% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 5.1% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 122.85 мг | 500 мг | 24.6% | 11.4% | 407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.647 мг | 5 мг | 12.9% | 6% | 773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.7% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.348 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.4% | 3239 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 3.3% | 1382 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.918 мкг | 10 мкг | 9.2% | 4.3% | 1089 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.772 мг | 15 мг | 5.1% | 2.4% | 1943 г |
| Витамин Н, биотин | 9.127 мкг | 50 мкг | 18.3% | 8.5% | 548 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5461 мг | 20 мг | 12.7% | 5.9% | 786 г |
| Ниацин | 0.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.87 мг | 2500 мг | 4% | 1.9% | 2478 г |
| Кальций, Ca | 29.22 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.3% | 3422 г |
| Кремний, Si | 1.391 мг | 30 мг | 4.6% | 2.1% | 2157 г |
| Магний, Mg | 10.57 мг | 400 мг | 2.6% | 1.2% | 3784 г |
| Натрий, Na | 56.97 мг | 1300 мг | 4.4% | 2% | 2282 г |
| Сера, S | 97.81 мг | 1000 мг | 9.8% | 4.6% | 1022 г |
| Фосфор, P | 110.1 мг | 800 мг | 13.8% | 6.4% | 727 г |
| Хлор, Cl | 72.07 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.4% | 3191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 365.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.461 мг | 18 мг | 8.1% | 3.8% | 1232 г |
| Йод, I | 8.87 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.7% | 1691 г |
| Кобальт, Co | 4.73 мкг | 10 мкг | 47.3% | 22% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.2104 мг | 2 мг | 10.5% | 4.9% | 951 г |
| Медь, Cu | 69.43 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.2% | 1440 г |
| Молибден, Mo | 6.852 мкг | 70 мкг | 9.8% | 4.6% | 1022 г |
| Никель, Ni | 0.765 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.901 мкг | 55 мкг | 27.1% | 12.6% | 369 г |
| Титан, Ti | 3.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.61 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13068 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.3% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.7068 мг | 12 мг | 5.9% | 2.7% | 1698 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.617 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.33 г | ~ | |||
| Валин | 0.321 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лизин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.881 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.7% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 237.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.322 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.856 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.367 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.074 г | min 16.8 г | 12.3% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.707 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки в вафельнице составляет 215,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».