Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье с крошкой (?). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье с крошкой (?)

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Мука пшеничная, высш. сорт Makfa 160 г
Разрыхлитель теста Dr.Bakers 3 г
Alpen gold oreo со вкусом арахисовой пасты 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с крошкой (?)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 450.5 ккал 1684 ккал 26.8% 5.9% 374 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 2.3% 962 г
Жиры 28.8 г 56 г 51.4% 11.4% 194 г
Углеводы 39.6 г 219 г 18.1% 4% 553 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2% 1111 г
Вода 21.9 г 2273 г 1% 0.2% 10379 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.3 мкг 900 мкг 23.3% 5.2% 430 г
Ретинол 0.195 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.5% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 1.4% 1593 г
Витамин В4, холин 63.47 мг 500 мг 12.7% 2.8% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 1.5% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 12.327 мкг 400 мкг 3.1% 0.7% 3245 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 0.6% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.716 мкг 10 мкг 7.2% 1.6% 1397 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.984 мг 15 мг 6.6% 1.5% 1524 г
Витамин Н, биотин 3.914 мкг 50 мкг 7.8% 1.7% 1277 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.8322 мг 20 мг 9.2% 2% 1092 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.65 мг 2500 мг 3.1% 0.7% 3220 г
Кальций, Ca 20.44 мг 1000 мг 2% 0.4% 4892 г
Кремний, Si 1.689 мг 30 мг 5.6% 1.2% 1776 г
Магний, Mg 8.71 мг 400 мг 2.2% 0.5% 4592 г
Натрий, Na 126.53 мг 1300 мг 9.7% 2.2% 1027 г
Сера, S 58.1 мг 1000 мг 5.8% 1.3% 1721 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 2% 1113 г
Хлор, Cl 190.63 мг 2300 мг 8.3% 1.8% 1207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 443.3 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 37.99 мкг ~
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 1.2% 1869 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 0.5% 4491 г
Кобальт, Co 2.298 мкг 10 мкг 23% 5.1% 435 г
Марганец, Mn 0.2469 мг 2 мг 12.3% 2.7% 810 г
Медь, Cu 57.65 мкг 1000 мкг 5.8% 1.3% 1735 г
Молибден, Mo 6.517 мкг 70 мкг 9.3% 2.1% 1074 г
Никель, Ni 0.929 мкг ~
Олово, Sn 2.2 мкг ~
Селен, Se 7.366 мкг 55 мкг 13.4% 3% 747 г
Титан, Ti 4.64 мкг ~
Фтор, F 18.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21345 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 0.7% 3205 г
Цинк, Zn 0.5124 мг 12 мг 4.3% 1% 2342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.665 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.646 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 17.513 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.987 г ~
6:0 Капроновая 0.219 г ~
8:0 Каприловая 0.19 г ~
10:0 Каприновая 0.499 г ~
12:0 Лауриновая 0.639 г ~
14:0 Миристиновая 2.072 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.818 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 2.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.792 г min 16.8 г 46.4% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.222 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.816 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.645 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.843 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Печенье с крошкой (?) составляет 450,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».