Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 12.04.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 12.04.15

Творог 5% Большая кружка 200 г
Сахар песок 15 г
Яичный белок куриный (Запекание) 30 г
Овсяная мука (Жарка) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 12.04.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.5 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1030 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 11.5% 531 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.9% 1244 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4.6% 1311 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.7% 3745 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 1.6% 3879 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 8.9% 687 г
Витамин В4, холин 4.11 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.116 мкг 400 мкг 344828 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1.2% 4886 г
Витамин Н, биотин 0.737 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6784 г
Витамин РР, НЭ 3.703 мг 20 мг 18.5% 11.3% 540 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.2 мг 2500 мг 5.5% 3.4% 1822 г
Кальций, Ca 124.79 мг 1000 мг 12.5% 7.6% 801 г
Магний, Mg 33.76 мг 400 мг 8.4% 5.1% 1185 г
Натрий, Na 51.9 мг 1300 мг 4% 2.4% 2505 г
Сера, S 19.68 мг 1000 мг 2% 1.2% 5081 г
Фосфор, P 210.3 мг 800 мг 26.3% 16.1% 380 г
Хлор, Cl 18.11 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12700 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 2.9% 2098 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20270 г
Кобальт, Co 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9524 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 5.47 мкг 1000 мкг 0.5% 0.3% 18282 г
Молибден, Mo 0.421 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 16627 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Цинк, Zn 0.0243 мг 12 мг 0.2% 0.1% 49383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сырники 12.04.15 составляет 163,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».