| Яйцо куриное | 25 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 40 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Молоко 1,5% [Молоко Зауралья] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.6 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6.1% | 1118 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.1% | 1120 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 5.5% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 17.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 8.5% | 800 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2% | 3362 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.7 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.9% | 2326 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 52.381 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 5.9% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 44.78 мг | 500 мг | 9% | 6.1% | 1117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 4.6% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 4% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.518 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2% | 3473 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.8% | 3896 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.327 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.3% | 3058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.044 мг | 15 мг | 7% | 4.8% | 1437 г |
| бета Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.455 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.006 мкг | 50 мкг | 6% | 4.1% | 1663 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.716 мг | 20 мг | 8.6% | 5.9% | 1166 г |
| Ниацин | 0.028 мг | ~ | |||
| Бетаин | 17.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.26 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.9% | 2331 г |
| Кальций, Ca | 16.28 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6143 г |
| Магний, Mg | 34.4 мг | 400 мг | 8.6% | 5.9% | 1163 г |
| Натрий, Na | 20.42 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.1% | 6366 г |
| Сера, S | 57.64 мг | 1000 мг | 5.8% | 4% | 1735 г |
| Фосфор, P | 113.6 мг | 800 мг | 14.2% | 9.7% | 704 г |
| Хлор, Cl | 23.21 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 9910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.229 мг | 18 мг | 6.8% | 4.6% | 1465 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 1.4% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 1.488 мкг | 10 мкг | 14.9% | 10.2% | 672 г |
| Марганец, Mn | 0.9726 мг | 2 мг | 48.6% | 33.2% | 206 г |
| Медь, Cu | 109.97 мкг | 1000 мкг | 11% | 7.5% | 909 г |
| Молибден, Mo | 0.893 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.9% | 7839 г |
| Селен, Se | 19.283 мкг | 55 мкг | 35.1% | 23.9% | 285 г |
| Фтор, F | 8.18 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48900 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.7842 мг | 12 мг | 6.5% | 4.4% | 1530 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.755 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.272 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лизин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.554 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.594 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.9% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.751 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.513 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.232 г | min 16.8 г | 7.3% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.097 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.626 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.492 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 146,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».