| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Капуста белокочанная | 250 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Гречневая крупа ядрица | 250 г |
| Вода водопроводная питьевая | 550 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1703 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.9% | 2533 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.9% | 1474 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 6.1% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 16.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 15.2% | 667 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156 мкг | 900 мкг | 17.3% | 17.5% | 577 г |
| бета Каротин | 0.944 мг | 5 мг | 18.9% | 19.1% | 530 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.6% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.3% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 13.74 мг | 500 мг | 2.7% | 2.7% | 3639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 2.3% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.86 мкг | 400 мкг | 3% | 3% | 3373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.79 мг | 90 мг | 14.2% | 14.4% | 704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.585 мг | 15 мг | 10.6% | 10.7% | 946 г |
| Витамин Н, биотин | 2.054 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.1% | 2434 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.3 мкг | 120 мкг | 14.4% | 14.6% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6938 мг | 20 мг | 8.5% | 8.6% | 1181 г |
| Ниацин | 1.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.85 мг | 2500 мг | 6.4% | 6.5% | 1554 г |
| Кальций, Ca | 18.95 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5277 г |
| Кремний, Si | 28.295 мг | 30 мг | 94.3% | 95.3% | 106 г |
| Магний, Mg | 46.32 мг | 400 мг | 11.6% | 11.7% | 864 г |
| Натрий, Na | 6.74 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 19288 г |
| Сера, S | 29.73 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3364 г |
| Фосфор, P | 72.6 мг | 800 мг | 9.1% | 9.2% | 1102 г |
| Хлор, Cl | 20.39 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 11280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.531 мг | 18 мг | 8.5% | 8.6% | 1176 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 1.725 мкг | 10 мкг | 17.3% | 17.5% | 580 г |
| Литий, Li | 1.279 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3686 мг | 2 мг | 18.4% | 18.6% | 543 г |
| Медь, Cu | 155.62 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 15.8% | 643 г |
| Молибден, Mo | 10.155 мкг | 70 мкг | 14.5% | 14.7% | 689 г |
| Никель, Ni | 5.562 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.209 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.2% | 4549 г |
| Стронций, Sr | 59.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.42 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9212 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.3% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.576 мг | 12 мг | 4.8% | 4.9% | 2083 г |
| Цирконий, Zr | 6.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.779 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.071 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.1% | 44.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.279 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.479 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.957 г | min 16.8 г | 5.7% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.942 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая со свинной тушенкой составляет 98,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».