| Сердечки куриные | 500 г |
| Перец сладкий красный | 350 г |
| Кабачок | 480 г |
| Баклажан | 240 г |
| Лук репчатый | 220 г |
| Помидор (томат), парниковый | 400 г |
| Чеснок | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.6 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3084 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 10.4% | 1767 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7.1% | 2545 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.5% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.1% | 1818 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.4 мкг | 900 мкг | 7.9% | 14.5% | 1261 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 15.2% | 1202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 20.1% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 4.5 мг | 500 мг | 0.9% | 1.6% | 11111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 25.5% | 717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 20% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.975 мкг | 400 мкг | 6.2% | 11.4% | 1602 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.651 мкг | 3 мкг | 55% | 100.7% | 182 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.86 мг | 90 мг | 54.3% | 99.5% | 184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 2% | 9317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.188 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 26596 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 5.5% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6633 мг | 20 мг | 8.3% | 15.2% | 1202 г |
| Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.88 мг | 2500 мг | 8.3% | 15.2% | 1208 г |
| Кальций, Ca | 14.88 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.7% | 6720 г |
| Кремний, Si | 14.767 мг | 30 мг | 49.2% | 90.1% | 203 г |
| Магний, Mg | 9.08 мг | 400 мг | 2.3% | 4.2% | 4405 г |
| Натрий, Na | 21.42 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.9% | 6069 г |
| Сера, S | 47.58 мг | 1000 мг | 4.8% | 8.8% | 2102 г |
| Фосфор, P | 61.9 мг | 800 мг | 7.7% | 14.1% | 1292 г |
| Хлор, Cl | 21.18 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.6% | 10859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.758 мг | 18 мг | 9.8% | 17.9% | 1024 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 1.8% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 2.482 мкг | 10 мкг | 24.8% | 45.4% | 403 г |
| Литий, Li | 26.46 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 13.6% | 1351 г |
| Медь, Cu | 148.33 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 27.1% | 674 г |
| Молибден, Mo | 3.92 мкг | 70 мкг | 5.6% | 10.3% | 1786 г |
| Никель, Ni | 3.867 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.304 мкг | 55 мкг | 2.4% | 4.4% | 4218 г |
| Фтор, F | 10.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 38573 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 9.7% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 1.7772 мг | 12 мг | 14.8% | 27.1% | 675 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.336 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лизин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.566 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.635 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.5% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.642 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.537 г | min 16.8 г | 3.2% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.614 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.163 г | ~ |
Энергетическая ценность Хашлава составляет 54,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».