| Вода | 1500 г |
| Куриный фарш | 200 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 50 г |
| Лапша домашняя, по 2-198 | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Морковь | 40 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4678 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 9.2% | 3040 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 6.4% | 4308 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.4% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.2% | 6667 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 11.1% | 2476 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.6 мкг | 900 мкг | 5.1% | 14.2% | 1974 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 14.2% | 1969 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.2% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.3% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 6.55 мг | 500 мг | 1.3% | 3.6% | 7634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 6.9% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 8.3% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.391 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.3% | 102302 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 5.6% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.6% | 56250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 4.4% | 6329 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.035 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.8% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8066 мг | 20 мг | 4% | 11.1% | 2480 г |
| Ниацин | 0.083 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.813 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.45 мг | 2500 мг | 2.8% | 7.8% | 3549 г |
| Кальций, Ca | 8.09 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.2% | 12361 г |
| Кремний, Si | 0.607 мг | 30 мг | 2% | 5.6% | 4942 г |
| Магний, Mg | 5.13 мг | 400 мг | 1.3% | 3.6% | 7797 г |
| Натрий, Na | 118.73 мг | 1300 мг | 9.1% | 25.3% | 1095 г |
| Сера, S | 21.25 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.8% | 4706 г |
| Фосфор, P | 27.9 мг | 800 мг | 3.5% | 9.7% | 2867 г |
| Хлор, Cl | 97.48 мг | 2300 мг | 4.2% | 11.7% | 2359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.216 мг | 18 мг | 1.2% | 3.3% | 8333 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Кобальт, Co | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 5.3% | 5405 г |
| Литий, Li | 0.127 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0112 мг | 2 мг | 0.6% | 1.7% | 17857 г |
| Медь, Cu | 11.54 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 3.3% | 8666 г |
| Молибден, Mo | 1.864 мкг | 70 мкг | 2.7% | 7.5% | 3755 г |
| Никель, Ni | 0.174 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.09 мкг | 55 мкг | 2% | 5.6% | 5046 г |
| Стронций, Sr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.85 мкг | 4000 мкг | 2% | 5.6% | 4947 г |
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.1855 мг | 12 мг | 1.5% | 4.2% | 6469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.309 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.528 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.322 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | min 16.8 г | 2.6% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.316 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с лапшой и фрикадельки Курин. составляет 36 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».