Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка курино- овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка курино- овощная

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо 300 г
Брокколи 150 г
Горошек зелёный, замороженный 50 г
Шампиньоны 100 г
Кабачок 100 г
Яйцо куриное 205 г
Вода 105 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка курино- овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 16.1% 667 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.8% 1366 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.9% 12882 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.9% 2810 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 8% 1345 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 0.93 мкг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.9% 5682 г
Лютеин + Зеаксантин 213.349 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 13.1% 822 г
Витамин В4, холин 78.69 мг 500 мг 15.7% 16.9% 635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.98 мг 5 мг 19.6% 21.1% 510 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 16.3% 660 г
Витамин В9, фолаты 20.019 мкг 400 мкг 5% 5.4% 1998 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 8% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 15.62 мг 90 мг 17.4% 18.7% 576 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 4.8% 2237 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 2.3% 4688 г
гамма Токоферол 0.066 мг ~
Витамин Н, биотин 5.378 мкг 50 мкг 10.8% 11.6% 930 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 14.4% 745 г
Витамин РР, НЭ 4.1282 мг 20 мг 20.6% 22.2% 484 г
Ниацин 0.539 мг ~
Бетаин 1.967 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.49 мг 2500 мг 9.9% 10.6% 1014 г
Кальций, Ca 65.73 мг 1000 мг 6.6% 7.1% 1521 г
Кремний, Si 3.07 мг 30 мг 10.2% 11% 977 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 4.8% 2205 г
Натрий, Na 49.96 мг 1300 мг 3.8% 4.1% 2602 г
Сера, S 121.77 мг 1000 мг 12.2% 13.1% 821 г
Фосфор, P 152.7 мг 800 мг 19.1% 20.5% 524 г
Хлор, Cl 32.21 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.7 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 4.9% 2174 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 4% 2732 г
Кобальт, Co 3.405 мкг 10 мкг 34.1% 36.7% 294 г
Литий, Li 0.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.0757 мг 2 мг 3.8% 4.1% 2642 г
Медь, Cu 92.64 мкг 1000 мкг 9.3% 10% 1079 г
Молибден, Mo 1.821 мкг 70 мкг 2.6% 2.8% 3844 г
Никель, Ni 0.102 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 15.915 мкг 55 мкг 28.9% 31.1% 346 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Титан, Ti 5.35 мкг ~
Фтор, F 21.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18207 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 4.4% 2427 г
Цинк, Zn 0.7367 мг 12 мг 6.1% 6.6% 1629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.621 г ~
Валин 0.5 г ~
Гистидин* 0.312 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.758 г ~
Лизин 0.808 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.527 г ~
Аспарагиновая кислота 0.893 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 1.376 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.442 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.53 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.416 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.118 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.828 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.45 г min 16.8 г 8.6% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.203 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Запеканка курино- овощная составляет 93 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок