Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак

Овсяная каша, по 1-280 100 г
Ягоды Быстрозамороженные: Клубника [Каждый День] 150 г
Орехи, смесь с арахисом, сухая обжарка, с солью 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.6 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1224 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.6% 2000 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 11.3% 644 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.9% 1904 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.9% 1053 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.3% 3114 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 2.897 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.4% 3051 г
Витамин В4, холин 7.49 мг 500 мг 1.5% 1.1% 6676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 2.4% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4878 г
Витамин В9, фолаты 6.897 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5800 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.923 мг 15 мг 12.8% 9.3% 780 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.9586 мг 20 мг 4.8% 3.5% 2086 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.59 мг 2500 мг 5% 3.6% 1991 г
Кальций, Ca 17.59 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5685 г
Магний, Mg 41.03 мг 400 мг 10.3% 7.5% 975 г
Натрий, Na 180.34 мг 1300 мг 13.9% 10.1% 721 г
Сера, S 23.86 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4191 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 8.1% 899 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 3.5% 2105 г
Марганец, Mn 0.2672 мг 2 мг 13.4% 9.7% 749 г
Медь, Cu 176.41 мкг 1000 мкг 17.6% 12.8% 567 г
Селен, Se 1.034 мкг 55 мкг 1.9% 1.4% 5319 г
Цинк, Zn 0.5241 мг 12 мг 4.4% 3.2% 2290 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.031 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.453 г от 4.7 до 16.8 г 30.9% 22.5%
Насыщенные жирные кислоты 1.172 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.33 г min 16.8 г 25.8% 18.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.249 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.485 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Завтрак составляет 137,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».