Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадное печенье с тахини и солью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадное печенье с тахини и солью

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 150 г
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) 130 г
Кленовый сироп 105 г
Ванильный экстракт, искуственный, на спирту 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Какао-порошок 40 г
Шоколад 75% (на кленовом сиропе) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадное печенье с тахини и солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 443.3 ккал 1684 ккал 26.3% 5.9% 380 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 3.6% 628 г
Жиры 24.3 г 56 г 43.4% 9.8% 230 г
Углеводы 44.2 г 219 г 20.2% 4.6% 495 г
Углеводы (общие) 44.9 г ~
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 8.6% 263 г
Вода 13.3 г 2273 г 0.6% 0.1% 17090 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.6 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 3.1% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.44 мг 1.8 мг 24.4% 5.5% 409 г
Витамин В4, холин 13.11 мг 500 мг 2.6% 0.6% 3814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 2% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.308 мг 2 мг 15.4% 3.5% 649 г
Витамин В9, фолаты 35.082 мкг 400 мкг 8.8% 2% 1140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.705 мг 15 мг 4.7% 1.1% 2128 г
Витамин Н, биотин 6.089 мкг 50 мкг 12.2% 2.8% 821 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.1107 мг 20 мг 20.6% 4.6% 487 г
Ниацин 0.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 508.84 мг 2500 мг 20.4% 4.6% 491 г
Кальций, Ca 323.65 мг 1000 мг 32.4% 7.3% 309 г
Магний, Mg 201.13 мг 400 мг 50.3% 11.3% 199 г
Натрий, Na 96.02 мг 1300 мг 7.4% 1.7% 1354 г
Сера, S 83.74 мг 1000 мг 8.4% 1.9% 1194 г
Фосфор, P 363 мг 800 мг 45.4% 10.2% 220 г
Хлор, Cl 150.79 мг 2300 мг 6.6% 1.5% 1525 г
Микроэлементы
Железо, Fe 9.369 мг 18 мг 52.1% 11.8% 192 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Кобальт, Co 1.57 мкг 10 мкг 15.7% 3.5% 637 г
Марганец, Mn 3.0139 мг 2 мг 150.7% 34% 66 г
Медь, Cu 1688.31 мкг 1000 мкг 168.8% 38.1% 59 г
Молибден, Mo 4.968 мкг 70 мкг 7.1% 1.6% 1409 г
Селен, Se 17.428 мкг 55 мкг 31.7% 7.2% 316 г
Фтор, F 34.42 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11621 г
Цинк, Zn 3.9495 мг 12 мг 32.9% 7.4% 304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.924 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 15.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.997 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.606 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.454 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.785 г ~
Глицин 0.702 г ~
Глутаминовая кислота 1.8 г ~
Пролин 0.455 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.122 г от 0.9 до 3.7 г 13.6% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 6.824 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.393 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.548 г ~
18:0 Стеариновая 1.728 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.263 г min 16.8 г 43.2% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.956 г от 11.2 до 20.6 г 62.1% 14%
18:2 Линолевая (ud) 6.906 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.122 г ~

Энергетическая ценность Шоколадное печенье с тахини и солью составляет 443,3 кКал.

  • Порция = 59 гр (261.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».