| Огурец парниковый | 160 г |
| Помидор (томат), парниковый | 230 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 30 г |
| Салат | 45 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.3 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5057 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.6% | 8444 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 10.2% | 2947 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.8% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 10.5% | 2857 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 12.3% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.5 мкг | 900 мкг | 12.4% | 37.2% | 807 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.681 мг | 5 мг | 13.6% | 40.8% | 734 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 49.981 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.7% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 3.93 мг | 500 мг | 0.8% | 2.4% | 12723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 7.8% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 4.2% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.677 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.6% | 8552 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 3.9% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.43 мг | 90 мг | 14.9% | 44.7% | 670 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 3% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.6% | 8065 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 45.3% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4405 мг | 20 мг | 2.2% | 6.6% | 4540 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.31 мг | 2500 мг | 8.5% | 25.5% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 23.22 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.9% | 4307 г |
| Кремний, Si | 19.146 мг | 30 мг | 63.8% | 191.6% | 157 г |
| Магний, Mg | 8.19 мг | 400 мг | 2% | 6% | 4884 г |
| Натрий, Na | 18.85 мг | 1300 мг | 1.5% | 4.5% | 6897 г |
| Сера, S | 10.86 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.3% | 9208 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 13.2% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 41.89 мг | 2300 мг | 1.8% | 5.4% | 5491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.549 мг | 18 мг | 3.1% | 9.3% | 3279 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.9% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 3.094 мкг | 10 мкг | 30.9% | 92.8% | 323 г |
| Литий, Li | 12.951 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1019 мг | 2 мг | 5.1% | 15.3% | 1963 г |
| Медь, Cu | 73.61 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 22.2% | 1359 г |
| Молибден, Mo | 4.527 мкг | 70 мкг | 6.5% | 19.5% | 1546 г |
| Никель, Ni | 5.809 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.353 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.8% | 15581 г |
| Стронций, Sr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.4 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 32258 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 18.9% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.2064 мг | 12 мг | 1.7% | 5.1% | 5814 г |
| Цирконий, Zr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.104 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.907 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | min 16.8 г | 2.6% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы, помидоры со сметаной составляет 33,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».