Мой здоровый рацион

Рецепт Кашица белковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кашица белковая

Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Гречневая крупа ядрица 20 г
Соевый протеиновый изолят 60 г
Киноа, неприготовленная 20 г
Семена льна 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кашица белковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347.9 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 484 г
Белки 50 г 76 г 65.8% 18.9% 152 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 2.9% 1000 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 3.8% 763 г
Углеводы (общие) 33.5 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 6.9% 417 г
Вода 8.2 г 2273 г 0.4% 0.1% 27720 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.163 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.675 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.341 мг 1.5 мг 22.7% 6.5% 440 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 2.5% 1161 г
Витамин В4, холин 122.48 мг 500 мг 24.5% 7% 408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 2.5% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 3.6% 810 г
Витамин В9, фолаты 127.545 мкг 400 мкг 31.9% 9.2% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.797 мг 15 мг 5.3% 1.5% 1882 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 1.389 мг ~
дельта Токоферол 0.068 мг ~
Витамин Н, биотин 4.878 мкг 50 мкг 9.8% 2.8% 1025 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Менахинон-4 (МК4) 0.179 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.9675 мг 20 мг 14.8% 4.3% 674 г
Ниацин 0.846 мг ~
Бетаин 102.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.94 мг 2500 мг 10.9% 3.1% 916 г
Кальций, Ca 114.47 мг 1000 мг 11.4% 3.3% 874 г
Кремний, Si 13.171 мг 30 мг 43.9% 12.6% 228 г
Магний, Mg 117.3 мг 400 мг 29.3% 8.4% 341 г
Натрий, Na 495.77 мг 1300 мг 38.1% 11% 262 г
Сера, S 488.35 мг 1000 мг 48.8% 14% 205 г
Фосфор, P 575.5 мг 800 мг 71.9% 20.7% 139 г
Хлор, Cl 17.24 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 13341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Бор, B 56.9 мкг ~
Ванадий, V 27.64 мкг ~
Железо, Fe 9.677 мг 18 мг 53.8% 15.5% 186 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9934 г
Кобальт, Co 1.317 мкг 10 мкг 13.2% 3.8% 759 г
Литий, Li 0.683 мкг ~
Марганец, Mn 2.0144 мг 2 мг 100.7% 28.9% 99 г
Медь, Cu 1092.85 мкг 1000 мкг 109.3% 31.4% 92 г
Молибден, Mo 5.593 мкг 70 мкг 8% 2.3% 1252 г
Никель, Ni 1.642 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 8.224 мкг 55 мкг 15% 4.3% 669 г
Стронций, Sr 49.43 мкг ~
Титан, Ti 5.37 мкг ~
Фтор, F 11.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36166 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7692 г
Цинк, Zn 3.4485 мг 12 мг 28.7% 8.2% 348 г
Цирконий, Zr 5.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 3.809 г ~
Валин 2.329 г ~
Гистидин* 1.298 г ~
Изолейцин 2.334 г ~
Лейцин 3.723 г ~
Лизин 2.914 г ~
Метионин 0.688 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 1.759 г ~
Триптофан 0.646 г ~
Фенилаланин 2.562 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.059 г ~
Аспарагиновая кислота 5.573 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 2.213 г ~
Глутаминовая кислота 9.67 г ~
Пролин 2.77 г ~
Серин 2.556 г ~
Тирозин 1.782 г ~
Цистеин 0.66 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.911 г от 0.9 до 3.7 г 100% 28.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.928 г от 4.7 до 16.8 г 41% 11.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.463 мг ~
Стигмастерол 0.358 мг ~
бета Ситостерол 11.057 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.765 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.618 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.355 г min 16.8 г 8.1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.839 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.926 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.904 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кашица белковая составляет 347,9 кКал.

  • Порция = 123 гр (427.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».