Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 150 г |
Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 101.1 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1666 г |
Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.7% | 1134 г |
Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 11.9% | 836 г |
Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6257 г |
Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2888 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 115.3 мкг | 900 мкг | 12.8% | 12.7% | 781 г |
Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.1% | 3191 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 14% | 703 г |
Витамин В4, холин | 107.67 мг | 500 мг | 21.5% | 21.3% | 464 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 15.1% | 652 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4.4% | 2273 г |
Витамин В9, фолаты | 7.331 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5456 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.496 мкг | 3 мкг | 16.5% | 16.3% | 605 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 19565 г |
Витамин D, кальциферол | 0.87 мкг | 10 мкг | 8.7% | 8.6% | 1149 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5319 г |
Витамин Н, биотин | 10.034 мкг | 50 мкг | 20.1% | 19.9% | 498 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.9737 мг | 20 мг | 9.9% | 9.8% | 1013 г |
Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 150.04 мг | 2500 мг | 6% | 5.9% | 1666 г |
Кальций, Ca | 98.5 мг | 1000 мг | 9.9% | 9.8% | 1015 г |
Магний, Mg | 13.5 мг | 400 мг | 3.4% | 3.4% | 2963 г |
Натрий, Na | 83.27 мг | 1300 мг | 6.4% | 6.3% | 1561 г |
Сера, S | 87.59 мг | 1000 мг | 8.8% | 8.7% | 1142 г |
Фосфор, P | 133.5 мг | 800 мг | 16.7% | 16.5% | 599 г |
Хлор, Cl | 134.96 мг | 2300 мг | 5.9% | 5.8% | 1704 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 28.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.009 мг | 18 мг | 5.6% | 5.5% | 1784 г |
Йод, I | 14.29 мкг | 150 мкг | 9.5% | 9.4% | 1050 г |
Кобальт, Co | 4.267 мкг | 10 мкг | 42.7% | 42.2% | 234 г |
Марганец, Mn | 0.0148 мг | 2 мг | 0.7% | 0.7% | 13514 г |
Медь, Cu | 42.11 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 4.2% | 2375 г |
Молибден, Mo | 6.015 мкг | 70 мкг | 8.6% | 8.5% | 1164 г |
Олово, Sn | 7.33 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 13.12 мкг | 55 мкг | 23.9% | 23.6% | 419 г |
Стронций, Sr | 9.59 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 35.15 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11380 г |
Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.2% | 1901 г |
Цинк, Zn | 0.6992 мг | 12 мг | 5.8% | 5.7% | 1716 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.318 г | ~ | |||
Валин | 0.327 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
Лейцин | 0.456 г | ~ | |||
Лизин | 0.377 г | ~ | |||
Метионин | 0.172 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
Треонин | 0.255 г | ~ | |||
Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.481 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
Аланин | 0.286 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.501 г | ~ | |||
Глицин | 0.169 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.779 г | ~ | |||
Пролин | 0.209 г | ~ | |||
Серин | 0.382 г | ~ | |||
Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 222.74 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.064 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.305 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.13 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.528 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.438 г | min 16.8 г | 14.5% | 14.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.977 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.562 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 101,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».