| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 519 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 190 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 200 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 200 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Кунжут | 20 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1379 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 13% | 628 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9.3% | 875 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.6% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.4% | 1111 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 323.9 мкг | 900 мкг | 36% | 29.5% | 278 г |
| бета Каротин | 1.925 мг | 5 мг | 38.5% | 31.5% | 260 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.4% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 42.88 мг | 500 мг | 8.6% | 7% | 1166 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.789 мг | 5 мг | 15.8% | 12.9% | 634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.444 мг | 2 мг | 22.2% | 18.2% | 450 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.714 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.2% | 3733 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.5% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.53 мг | 90 мг | 21.7% | 17.8% | 461 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.53 мг | 15 мг | 16.9% | 13.8% | 593 г |
| Витамин Н, биотин | 0.259 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19305 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.5% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1236 мг | 20 мг | 20.6% | 16.9% | 485 г |
| Ниацин | 5.173 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.23 мг | 2500 мг | 11.2% | 9.2% | 892 г |
| Кальций, Ca | 55.53 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.6% | 1801 г |
| Кремний, Si | 11.044 мг | 30 мг | 36.8% | 30.1% | 272 г |
| Магний, Mg | 64.05 мг | 400 мг | 16% | 13.1% | 625 г |
| Натрий, Na | 631.31 мг | 1300 мг | 48.6% | 39.8% | 206 г |
| Сера, S | 123.26 мг | 1000 мг | 12.3% | 10.1% | 811 г |
| Фосфор, P | 119.7 мг | 800 мг | 15% | 12.3% | 668 г |
| Хлор, Cl | 590.02 мг | 2300 мг | 25.7% | 21% | 390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.486 мг | 18 мг | 8.3% | 6.8% | 1211 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 5.676 мкг | 10 мкг | 56.8% | 46.5% | 176 г |
| Литий, Li | 16.343 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2047 мг | 2 мг | 10.2% | 8.4% | 977 г |
| Медь, Cu | 118.7 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 9.7% | 842 г |
| Молибден, Mo | 9.355 мкг | 70 мкг | 13.4% | 11% | 748 г |
| Никель, Ni | 5.466 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.452 мкг | 55 мкг | 15.4% | 12.6% | 651 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.81 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5494 г |
| Хром, Cr | 12.71 мкг | 50 мкг | 25.4% | 20.8% | 393 г |
| Цинк, Zn | 1.1188 мг | 12 мг | 9.3% | 7.6% | 1073 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.41 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.95 г | ~ | |||
| Валин | 0.662 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.645 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.581 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.005 г | ~ | |||
| Лизин | 1.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.435 г | ~ | |||
| Треонин | 0.568 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.551 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.986 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.429 г | ~ | |||
| Аланин | 0.656 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.007 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.483 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.546 г | ~ | |||
| Пролин | 0.521 г | ~ | |||
| Серин | 0.52 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.203 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 55.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.886 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.892 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.549 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.749 г | min 16.8 г | 10.4% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.704 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.5% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Вок с курицей составляет 122,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».