| Плавленый сыр с грибами тм hochland (хохланд) 50% | 272 г |
| Чеснок (Жарка) | 19 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 405 г |
| Бедро Индейки без Кожи [Пава Пава] | 721 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 648 г |
| Подсолнечное масло | 44 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 760 г |
| чесночные стрелки | 110 г |
| Перловая каша по 1-270 | 481 г |
| Сванская соль | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 30 г |
| Кукурузный крахмал | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.2 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1078 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 12.7% | 503 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.7% | 737 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.8% | 1111 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3497 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.5 мкг | 900 мкг | 10.9% | 7% | 914 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| бета Криптоксантин | 1.383 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.102 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.1% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 24.83 мг | 500 мг | 5% | 3.2% | 2014 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 8.8% | 732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 8.3% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.793 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 4% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.89 мг | 90 мг | 3.2% | 2% | 3114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 19608 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.025 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.361 мг | 15 мг | 9.1% | 5.8% | 1102 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.255 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.4% | 1175 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0465 мг | 20 мг | 20.2% | 12.9% | 494 г |
| Ниацин | 1.567 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.5 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.8% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 16.43 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6086 г |
| Кремний, Si | 1.129 мг | 30 мг | 3.8% | 2.4% | 2657 г |
| Магний, Mg | 16.67 мг | 400 мг | 4.2% | 2.7% | 2400 г |
| Натрий, Na | 357.14 мг | 1300 мг | 27.5% | 17.6% | 364 г |
| Сера, S | 83.37 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.3% | 1199 г |
| Фосфор, P | 111.5 мг | 800 мг | 13.9% | 8.9% | 717 г |
| Хлор, Cl | 404.24 мг | 2300 мг | 17.6% | 11.3% | 569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 2% | 3197 г |
| Йод, I | 5.82 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.5% | 2577 г |
| Кобальт, Co | 5.158 мкг | 10 мкг | 51.6% | 33% | 194 г |
| Литий, Li | 0.206 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1231 мг | 2 мг | 6.2% | 4% | 1625 г |
| Медь, Cu | 198.96 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 12.7% | 503 г |
| Молибден, Mo | 1.696 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.5% | 4127 г |
| Никель, Ni | 0.359 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.292 мкг | 55 мкг | 27.8% | 17.8% | 360 г |
| Стронций, Sr | 4.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.55 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52980 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 4.5% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.7067 мг | 12 мг | 5.9% | 3.8% | 1698 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.973 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.368 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лизин | 0.505 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.852 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.259 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.8% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.751 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.534 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.675 г | min 16.8 г | 4% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.639 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.058 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.705 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.62 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с грибами и перловкой в сыром соусе составляет 156,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».