| Индейка, темное мясо | 500 г |
| Яичный белок куриный | 100 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Сыр с козьим молоком | 20 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.1 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 25 г | 76 г | 32.9% | 18.9% | 304 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6.7% | 862 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.5 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.387 мг | 1.8 мг | 21.5% | 12.3% | 465 г |
| Витамин В4, холин | 79.51 мг | 500 мг | 15.9% | 9.1% | 629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.046 мг | 5 мг | 20.9% | 12% | 478 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.448 мг | 2 мг | 22.4% | 12.9% | 446 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.86 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4515 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.106 мкг | 3 мкг | 70.2% | 40.3% | 142 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.308 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.8% | 3247 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.3 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.738 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2% | 2877 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.426 мг | 20 мг | 32.1% | 18.4% | 311 г |
| Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.8 мг | 2500 мг | 10.9% | 6.3% | 920 г |
| Кальций, Ca | 22.28 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4488 г |
| Магний, Mg | 28.72 мг | 400 мг | 7.2% | 4.1% | 1393 г |
| Натрий, Na | 167 мг | 1300 мг | 12.8% | 7.4% | 778 г |
| Сера, S | 255.28 мг | 1000 мг | 25.5% | 14.6% | 392 г |
| Фосфор, P | 191.4 мг | 800 мг | 23.9% | 13.7% | 418 г |
| Хлор, Cl | 42 мг | 2300 мг | 1.8% | 1% | 5476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 3.5% | 1651 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 0.23 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.3% | 4348 г |
| Марганец, Mn | 0.0514 мг | 2 мг | 2.6% | 1.5% | 3891 г |
| Медь, Cu | 112.96 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 6.5% | 885 г |
| Молибден, Mo | 3.12 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.6% | 2244 г |
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.652 мкг | 55 мкг | 48.5% | 27.9% | 206 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.7 мкг | 4000 мкг | 235294 г | ||
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 2.7138 мг | 12 мг | 22.6% | 13% | 442 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.842 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.633 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.746 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.679 г | ~ | |||
| Лизин | 1.9 г | ~ | |||
| Метионин | 0.644 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.877 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.833 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.926 г | ~ | |||
| Глицин | 0.997 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.232 г | ~ | |||
| Пролин | 1.241 г | ~ | |||
| Серин | 1.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.725 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.645 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.7% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.97 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.146 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.128 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.904 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.612 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.233 г | min 16.8 г | 7.3% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.842 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.711 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из индейки на свовороде составляет 174,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».