Мой здоровый рацион

Рецепт куриные шарики с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриные шарики с шампиньонами

Петрушка (Жарка) 1 г
Салат (Жарка) 13 г
Сельдерей (Жарка) 15 г
Сыр голландский, брусковый 176 г
Соевый соус 20 г
Масло оливковое 2 г
Шампиньоны 58 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 41 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 546 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриные шарики с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 24.5 г 76 г 32.2% 17.7% 310 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8.7% 629 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155 мкг 900 мкг 17.2% 9.5% 581 г
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 6.2% 887 г
Витамин В4, холин 15.56 мг 500 мг 3.1% 1.7% 3213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 3.7% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 7.451 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5368 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 6% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 2% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7009 г
Витамин Н, биотин 1.843 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2713 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 2.7% 2000 г
Витамин РР, НЭ 11.1942 мг 20 мг 56% 30.8% 179 г
Макроэлементы
Калий, K 292.83 мг 2500 мг 11.7% 6.4% 854 г
Кальций, Ca 275.06 мг 1000 мг 27.5% 15.1% 364 г
Магний, Mg 78.92 мг 400 мг 19.7% 10.8% 507 г
Натрий, Na 549.1 мг 1300 мг 42.2% 23.2% 237 г
Сера, S 79.96 мг 1000 мг 8% 4.4% 1251 г
Фосфор, P 306.7 мг 800 мг 38.3% 21% 261 г
Хлор, Cl 101.17 мг 2300 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Микроэлементы
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 3.28 мкг ~
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 3.8% 1429 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5137 г
Кобальт, Co 9.289 мкг 10 мкг 92.9% 51% 108 г
Марганец, Mn 0.0588 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3401 г
Медь, Cu 97.97 мкг 1000 мкг 9.8% 5.4% 1021 г
Молибден, Mo 9.871 мкг 70 мкг 14.1% 7.7% 709 г
Селен, Se 1.945 мкг 55 мкг 3.5% 1.9% 2828 г
Фтор, F 5.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77821 г
Хром, Cr 21.67 мкг 50 мкг 43.3% 23.8% 231 г
Цинк, Zn 2.4602 мг 12 мг 20.5% 11.3% 488 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриные шарики с шампиньонами составляет 182 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов