Куриная Грудка [Амур Бройлер] | 750 г |
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 450 г |
Вода | 900 г |
Подсолнечное масло | 56 г |
Морковь (Тушение) | 500 г |
Бульонный Кубик [Maggi] | 1 штука |
Соевый Соус Классический [Heinz] | 0 г |
Лук репчатый | 190 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 110.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1525 г |
Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 9.3% | 974 г |
Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5% | 1806 г |
Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 5.3% | 1711 г |
Углеводы (общие) | 15 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.6% | 1053 г |
Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3011 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 344.6 мкг | 900 мкг | 38.3% | 34.7% | 261 г |
бета Каротин | 2.069 мг | 5 мг | 41.4% | 37.5% | 242 г |
Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.5% | 5769 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1% | 9000 г |
Витамин В4, холин | 8.12 мг | 500 мг | 1.6% | 1.4% | 6158 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 2% | 4464 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 3.1% | 2941 г |
Витамин В9, фолаты | 2.967 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 13482 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 1.1% | 8491 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.175 мг | 15 мг | 7.8% | 7.1% | 1277 г |
Витамин Н, биотин | 0.169 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29586 г |
Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7325 мг | 20 мг | 3.7% | 3.4% | 2730 г |
Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 73.75 мг | 2500 мг | 3% | 2.7% | 3390 г |
Кальций, Ca | 14.59 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6854 г |
Кремний, Si | 4.519 мг | 30 мг | 15.1% | 13.7% | 664 г |
Магний, Mg | 14.19 мг | 400 мг | 3.5% | 3.2% | 2819 г |
Натрий, Na | 5.87 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 22147 г |
Сера, S | 18.54 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5394 г |
Фосфор, P | 66.1 мг | 800 мг | 8.3% | 7.5% | 1210 г |
Хлор, Cl | 13.19 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17437 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 82 мкг | ~ | |||
Бор, B | 47.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 16.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.465 мг | 18 мг | 2.6% | 2.4% | 3871 г |
Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 23438 г |
Кобальт, Co | 0.972 мкг | 10 мкг | 9.7% | 8.8% | 1029 г |
Литий, Li | 1 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1562 мг | 2 мг | 7.8% | 7.1% | 1280 г |
Медь, Cu | 65.77 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 6% | 1520 г |
Молибден, Mo | 5.942 мкг | 70 мкг | 8.5% | 7.7% | 1178 г |
Никель, Ni | 4.478 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 37.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.805 мкг | 55 мкг | 10.6% | 9.6% | 947 г |
Стронций, Sr | 1.45 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 2.73 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 54.48 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.3% | 7342 г |
Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.9% | 1866 г |
Цинк, Zn | 0.2789 мг | 12 мг | 2.3% | 2.1% | 4303 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 10.773 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
Валин | 0.071 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
Лизин | 0.061 г | ~ | |||
Метионин | 0.022 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
Треонин | 0.044 г | ~ | |||
Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
Аланин | 0.066 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
Глицин | 0.057 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.592 г | ~ | |||
Пролин | 0.168 г | ~ | |||
Серин | 0.076 г | ~ | |||
Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.321 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.1% | 25.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 4.148 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.293 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.175 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.51 г | min 16.8 г | 3% | 2.7% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.412 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 11.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.302 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Перловка с куриной грудкой составляет 110,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».