Мой здоровый рацион

Рецепт Торт банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт банановый

бисквит 1400 г
Крем 1400 г
Банан 250 г
Способ приготовления

Бисквитные коржи пропитываем сиропом(по своему) выбору, я предпочитаю лимонным, так как банан и крем сладкие. Смазываем оба коржа кремом, на один корж укладываем тертые банананы, накрываем вторым коржом(намазанной стороной) Обмазываем остатками крема весь торт украшаем по своей фантазии. Можно осыпать рубленными орехами, украсить фруктами, ягодами, шоколадом...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.6 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 686 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.3% 1226 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 6.8% 602 г
Углеводы 34.3 г 219 г 15.7% 6.4% 638 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.9% 4371 г
Витамины
Витамин А, РЭ 116.3 мкг 900 мкг 12.9% 5.3% 774 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 3.8% 1059 г
Витамин В4, холин 77.52 мг 500 мг 15.5% 6.3% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 4.1% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 9.375 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4267 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 3.3% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.651 мкг 10 мкг 6.5% 2.6% 1536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.562 мг 15 мг 3.7% 1.5% 2669 г
Витамин Н, биотин 6.218 мкг 50 мкг 12.4% 5% 804 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9238 мг 20 мг 9.6% 3.9% 1040 г
Макроэлементы
Калий, K 133.31 мг 2500 мг 5.3% 2.2% 1875 г
Кальций, Ca 52.72 мг 1000 мг 5.3% 2.2% 1897 г
Кремний, Si 0.922 мг 30 мг 3.1% 1.3% 3254 г
Магний, Mg 13.41 мг 400 мг 3.4% 1.4% 2983 г
Натрий, Na 51.93 мг 1300 мг 4% 1.6% 2503 г
Сера, S 67.02 мг 1000 мг 6.7% 2.7% 1492 г
Фосфор, P 94.1 мг 800 мг 11.8% 4.8% 850 г
Хлор, Cl 74.9 мг 2300 мг 3.3% 1.3% 3071 г
Микроэлементы
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 19.14 мкг ~
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 2.2% 1840 г
Йод, I 7.8 мкг 150 мкг 5.2% 2.1% 1923 г
Кобальт, Co 4.194 мкг 10 мкг 41.9% 17.1% 238 г
Марганец, Mn 0.1418 мг 2 мг 7.1% 2.9% 1410 г
Медь, Cu 43.16 мкг 1000 мкг 4.3% 1.8% 2317 г
Молибден, Mo 5.455 мкг 70 мкг 7.8% 3.2% 1283 г
Селен, Se 9.394 мкг 55 мкг 17.1% 7% 585 г
Фтор, F 24.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16660 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.6% 2551 г
Цинк, Zn 0.5486 мг 12 мг 4.6% 1.9% 2187 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Торт банановый составляет 245,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».