| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 20 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 3 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Семга соленая | 0 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 20 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 5 г |
| Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве | 3 г |
| Форель, все виды | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.7 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 556 г |
| Белки | 24.3 г | 76 г | 32% | 10.6% | 313 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 7% | 471 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 3.5% | 932 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.1% | 1538 г |
| Вода | 40.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5557 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.9 мкг | 900 мкг | 15% | 5% | 667 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.018 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.838 мг | 5 мг | 16.8% | 5.6% | 597 г |
| бета Криптоксантин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1479.772 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.368 мг | 1.5 мг | 24.5% | 8.1% | 408 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.407 мг | 1.8 мг | 22.6% | 7.5% | 442 г |
| Витамин В4, холин | 105.54 мг | 500 мг | 21.1% | 7% | 474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.996 мг | 5 мг | 39.9% | 13.2% | 251 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 4.2% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.26 мкг | 400 мкг | 8.6% | 2.8% | 1168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.985 мкг | 3 мкг | 232.8% | 76.9% | 43 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.4% | 7759 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.704 мкг | 10 мкг | 37% | 12.2% | 270 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 3.436 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.568 мг | 15 мг | 10.5% | 3.5% | 957 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.185 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.1% | 1570 г |
| Витамин К, филлохинон | 44 мкг | 120 мкг | 36.7% | 12.1% | 273 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.275 мг | 20 мг | 26.4% | 8.7% | 379 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Бетаин | 13.74 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 429.32 мг | 2500 мг | 17.2% | 5.7% | 582 г |
| Кальций, Ca | 99.5 мг | 1000 мг | 10% | 3.3% | 1005 г |
| Кремний, Si | 1.123 мг | 30 мг | 3.7% | 1.2% | 2671 г |
| Магний, Mg | 36.44 мг | 400 мг | 9.1% | 3% | 1098 г |
| Натрий, Na | 105.65 мг | 1300 мг | 8.1% | 2.7% | 1230 г |
| Сера, S | 237.54 мг | 1000 мг | 23.8% | 7.9% | 421 г |
| Фосфор, P | 295.2 мг | 800 мг | 36.9% | 12.2% | 271 г |
| Хлор, Cl | 35.44 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.5% | 6490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.201 мг | 18 мг | 12.2% | 4% | 818 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.6% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 1.708 мкг | 10 мкг | 17.1% | 5.6% | 585 г |
| Марганец, Mn | 0.9934 мг | 2 мг | 49.7% | 16.4% | 201 г |
| Медь, Cu | 222.81 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 7.4% | 449 г |
| Молибден, Mo | 4.76 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2.2% | 1471 г |
| Никель, Ni | 0.618 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.341 мкг | 55 мкг | 31.5% | 10.4% | 317 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26918 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.9% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 1.1427 мг | 12 мг | 9.5% | 3.1% | 1050 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.272 г | ~ | |||
| Валин | 1.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.615 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.969 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.718 г | ~ | |||
| Лизин | 1.896 г | ~ | |||
| Метионин | 0.619 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.928 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.859 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.967 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.821 г | ~ | |||
| Серин | 0.924 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.745 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 33% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.38 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.4% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.339 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.558 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.107 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.075 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.095 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.829 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.557 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.628 г | min 16.8 г | 27.5% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.748 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.741 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.122 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.251 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.728 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.025 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.177 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.161 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.463 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Ватрушка Шпинат и лосось Вкусвилл, 70 г составляет 302,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».