| Свинина мясная (Жарка порционным куском) | 650 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Соевый соус | 70 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 15 г |
| Уксус столовый 9% | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.9 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 7.6% | 551 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 14.4% | 290 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.391 мг | 1.5 мг | 26.1% | 10.9% | 384 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.3% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 41.16 мг | 500 мг | 8.2% | 3.4% | 1215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 3.8% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 5.8% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.032 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 0.8% | 4891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.2924 мг | 20 мг | 26.5% | 11.1% | 378 г |
| Ниацин | 2.625 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.24 мг | 2500 мг | 10.5% | 4.4% | 950 г |
| Кальций, Ca | 15.37 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6506 г |
| Кремний, Si | 0.919 мг | 30 мг | 3.1% | 1.3% | 3264 г |
| Магний, Mg | 29.86 мг | 400 мг | 7.5% | 3.1% | 1340 г |
| Натрий, Na | 628.25 мг | 1300 мг | 48.3% | 20.2% | 207 г |
| Сера, S | 215.57 мг | 1000 мг | 21.6% | 9% | 464 г |
| Фосфор, P | 160.6 мг | 800 мг | 20.1% | 8.4% | 498 г |
| Хлор, Cl | 37 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.7% | 6216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.859 мг | 18 мг | 10.3% | 4.3% | 968 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.9% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 8.245 мкг | 10 мкг | 82.5% | 34.5% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.1713 мг | 2 мг | 8.6% | 3.6% | 1168 г |
| Медь, Cu | 110.43 мкг | 1000 мкг | 11% | 4.6% | 906 г |
| Молибден, Mo | 9.058 мкг | 70 мкг | 12.9% | 5.4% | 773 г |
| Никель, Ni | 9.122 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.145 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 37931 г |
| Фтор, F | 53.98 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7410 г |
| Хром, Cr | 9.77 мкг | 50 мкг | 19.5% | 8.2% | 512 г |
| Цинк, Zn | 2.1945 мг | 12 мг | 18.3% | 7.7% | 547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.955 г | ~ | |||
| Валин | 0.866 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.589 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.748 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.132 г | ~ | |||
| Лизин | 1.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.531 г | ~ | |||
| Треонин | 0.683 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.623 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.809 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.404 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.736 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.419 г | ~ | |||
| Пролин | 0.705 г | ~ | |||
| Серин | 0.654 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.116 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.9% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.763 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.5% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.006 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.428 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.312 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.863 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.817 г | min 16.8 г | 46.5% | 19.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.105 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.685 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.876 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.139 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиные стейки составляет 238,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».