| Овес, зерно продовольственное | 400 г |
| Сахар песок | 104 г |
| Вода | 2400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296.6 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 568 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.1% | 1070 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 2.7% | 1273 г |
| Углеводы | 57.3 г | 219 г | 26.2% | 8.8% | 382 г |
| Пищевые волокна | 8.5 г | 20 г | 42.5% | 14.3% | 235 г |
| Вода | 20.5 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 11088 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.332 мг | 1.5 мг | 22.1% | 7.5% | 452 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.6% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 77.74 мг | 500 мг | 15.5% | 5.2% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.707 мг | 5 мг | 14.1% | 4.8% | 707 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 3.1% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.081 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.6% | 2096 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.989 мг | 15 мг | 6.6% | 2.2% | 1517 г |
| Витамин Н, биотин | 10.601 мкг | 50 мкг | 21.2% | 7.1% | 472 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8269 мг | 20 мг | 14.1% | 4.8% | 707 г |
| Ниацин | 1.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.08 мг | 2500 мг | 11.9% | 4% | 839 г |
| Кальций, Ca | 102.32 мг | 1000 мг | 10.2% | 3.4% | 977 г |
| Кремний, Si | 706.714 мг | 30 мг | 2355.7% | 794.2% | 4 г |
| Магний, Mg | 99.65 мг | 400 мг | 24.9% | 8.4% | 401 г |
| Натрий, Na | 30.15 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.8% | 4312 г |
| Сера, S | 72.08 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.4% | 1387 г |
| Фосфор, P | 255.1 мг | 800 мг | 31.9% | 10.8% | 314 г |
| Хлор, Cl | 90.04 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.3% | 2554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1392.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 193.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 141.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.947 мг | 18 мг | 21.9% | 7.4% | 456 г |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.2% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 5.654 мкг | 10 мкг | 56.5% | 19% | 177 г |
| Марганец, Mn | 3.717 мг | 2 мг | 185.9% | 62.7% | 54 г |
| Медь, Cu | 426.57 мкг | 1000 мкг | 42.7% | 14.4% | 234 г |
| Молибден, Mo | 27.562 мкг | 70 мкг | 39.4% | 13.3% | 254 г |
| Никель, Ni | 56.749 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.82 мкг | 55 мкг | 30.6% | 10.3% | 327 г |
| Стронций, Sr | 85.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 121.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 506.71 мкг | 4000 мкг | 12.7% | 4.3% | 789 г |
| Хром, Cr | 9.05 мкг | 50 мкг | 18.1% | 6.1% | 552 г |
| Цинк, Zn | 2.5512 мг | 12 мг | 21.3% | 7.2% | 470 г |
| Цирконий, Zr | 43.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.951 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.459 г | ~ | |||
| Валин | 0.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лизин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.65 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.565 г | ~ | |||
| Глицин | 0.283 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.346 г | ~ | |||
| Серин | 0.368 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 28.269 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.678 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.498 г | min 16.8 г | 8.9% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.491 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.767 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.675 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Квас овсяный составляет 296,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».