| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 140 г |
| Макароны из муки 1 сорта | 170 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Вода | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.4 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 816 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 6% | 809 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6.1% | 800 г |
| Углеводы | 26.1 г | 219 г | 11.9% | 5.8% | 839 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.1% | 952 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4163 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.5 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1% | 4865 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1.1% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.323 мг | 1.5 мг | 21.5% | 10.4% | 464 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 20.63 мг | 500 мг | 4.1% | 2% | 2424 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 3.6% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 5.2% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.667 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.4% | 3428 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 3.4% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.05 мг | 90 мг | 5.6% | 2.7% | 1782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.753 мг | 15 мг | 5% | 2.4% | 1992 г |
| Витамин Н, биотин | 1.038 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4817 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0339 мг | 20 мг | 15.2% | 7.4% | 659 г |
| Ниацин | 0.923 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.15 мг | 2500 мг | 8.5% | 4.1% | 1173 г |
| Кальций, Ca | 17.03 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5872 г |
| Кремний, Si | 1.462 мг | 30 мг | 4.9% | 2.4% | 2052 г |
| Магний, Mg | 27.29 мг | 400 мг | 6.8% | 3.3% | 1466 г |
| Натрий, Na | 21.82 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.8% | 5958 г |
| Сера, S | 32.1 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.6% | 3115 г |
| Фосфор, P | 105.7 мг | 800 мг | 13.2% | 6.4% | 757 г |
| Хлор, Cl | 41.84 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.9% | 5497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.33 мг | 18 мг | 7.4% | 3.6% | 1353 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 2.144 мкг | 10 мкг | 21.4% | 10.4% | 466 г |
| Марганец, Mn | 0.2565 мг | 2 мг | 12.8% | 6.2% | 780 г |
| Медь, Cu | 298 мкг | 1000 мкг | 29.8% | 14.4% | 336 г |
| Молибден, Mo | 6.112 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4.2% | 1145 г |
| Никель, Ni | 2.957 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.492 мкг | 55 мкг | 13.6% | 6.6% | 734 г |
| Фтор, F | 20.83 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19203 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 1.9% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 1.0099 мг | 12 мг | 8.4% | 4.1% | 1188 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лизин | 0.46 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.234 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.299 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.807 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.436 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.768 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.842 г | min 16.8 г | 16.9% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.559 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.575 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность макороны с фаршем составляет 206,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».