| Пекинская капуста | 400 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 100 г |
| Льняное масло холодного отжима | 12 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2251 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 13.2% | 1013 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 9.1% | 1474 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.3% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.7% | 2000 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2690 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.1 мкг | 900 мкг | 6.8% | 9.1% | 1473 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.563 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 5.3% | 2500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 27.042 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 8.4% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 58.11 мг | 500 мг | 11.6% | 15.5% | 860 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 14.6% | 919 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 20.5% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.166 мкг | 400 мкг | 12.3% | 16.4% | 814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 5.1% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.54 мг | 90 мг | 18.4% | 24.6% | 544 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.31 мкг | 10 мкг | 3.1% | 4.1% | 3226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 2.8% | 4777 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.535 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.883 мкг | 50 мкг | 5.8% | 7.8% | 1734 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.7 мкг | 120 мкг | 26.4% | 35.3% | 379 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.283 мг | 20 мг | 11.4% | 15.2% | 876 г |
| Ниацин | 2.158 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.66 мг | 2500 мг | 9.7% | 13% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 58.76 мг | 1000 мг | 5.9% | 7.9% | 1702 г |
| Кремний, Si | 0.211 мг | 30 мг | 0.7% | 0.9% | 14218 г |
| Магний, Mg | 29.15 мг | 400 мг | 7.3% | 9.8% | 1372 г |
| Натрий, Na | 53.8 мг | 1300 мг | 4.1% | 5.5% | 2416 г |
| Сера, S | 80.46 мг | 1000 мг | 8% | 10.7% | 1243 г |
| Фосфор, P | 84.5 мг | 800 мг | 10.6% | 14.2% | 947 г |
| Хлор, Cl | 39.06 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.3% | 5888 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 7% | 1919 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.1% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 3.511 мкг | 10 мкг | 35.1% | 46.9% | 285 г |
| Литий, Li | 0.254 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 9.6% | 1389 г |
| Медь, Cu | 62.52 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 8.4% | 1599 г |
| Молибден, Mo | 3.851 мкг | 70 мкг | 5.5% | 7.4% | 1818 г |
| Никель, Ni | 0.097 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.181 мкг | 55 мкг | 14.9% | 19.9% | 672 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.25 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 11034 г |
| Хром, Cr | 5.64 мкг | 50 мкг | 11.3% | 15.1% | 887 г |
| Цинк, Zn | 0.6086 мг | 12 мг | 5.1% | 6.8% | 1972 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.631 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.554 г | ~ | |||
| Валин | 0.435 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.349 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.642 г | ~ | |||
| Лизин | 0.751 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Треонин | 0.356 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.573 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.431 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.679 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.289 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.39 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.955 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 133.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.55 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.7% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.25 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.656 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.507 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.482 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.711 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.174 г | min 16.8 г | 7% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.318 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.241 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.948 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.905 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с льняным маслом составляет 74,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».