| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Сахар | 120 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 70 г |
| Рисовая мука, белая | 70 г |
| Семена льна | 70 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 1 г |
В мультиварке 130 градусов, 1 час, режим Печь
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 338.6 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 497 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 3.8% | 768 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 6.6% | 444 г |
| Углеводы | 42.6 г | 219 г | 19.5% | 5.8% | 514 г |
| Углеводы (общие) | 24.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 7.2% | 408 г |
| Вода | 28.7 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7920 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.3 мкг | 900 мкг | 13.4% | 4% | 748 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.321 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 264.943 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.298 мг | 1.5 мг | 19.9% | 5.9% | 503 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 4% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 123.28 мг | 500 мг | 24.7% | 7.3% | 406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.939 мг | 5 мг | 18.8% | 5.6% | 532 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 3.4% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.962 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.3% | 2227 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 2.4% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.979 мкг | 10 мкг | 9.8% | 2.9% | 1021 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 0.8% | 3846 г |
| гамма Токоферол | 2.635 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.146 мкг | 50 мкг | 18.3% | 5.4% | 547 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5321 мг | 20 мг | 12.7% | 3.8% | 790 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.3 мг | 2500 мг | 9.1% | 2.7% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 63.01 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.9% | 1587 г |
| Магний, Mg | 74.35 мг | 400 мг | 18.6% | 5.5% | 538 г |
| Натрий, Na | 68.35 мг | 1300 мг | 5.3% | 1.6% | 1902 г |
| Сера, S | 121.04 мг | 1000 мг | 12.1% | 3.6% | 826 г |
| Фосфор, P | 224.8 мг | 800 мг | 28.1% | 8.3% | 356 г |
| Хлор, Cl | 73.58 мг | 2300 мг | 3.2% | 0.9% | 3126 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.368 мг | 18 мг | 13.2% | 3.9% | 760 г |
| Йод, I | 8.06 мкг | 150 мкг | 5.4% | 1.6% | 1861 г |
| Кобальт, Co | 4.717 мкг | 10 мкг | 47.2% | 13.9% | 212 г |
| Марганец, Mn | 0.5608 мг | 2 мг | 28% | 8.3% | 357 г |
| Медь, Cu | 247.95 мкг | 1000 мкг | 24.8% | 7.3% | 403 г |
| Молибден, Mo | 2.83 мкг | 70 мкг | 4% | 1.2% | 2473 г |
| Селен, Se | 21.015 мкг | 55 мкг | 38.2% | 11.3% | 262 г |
| Фтор, F | 26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15385 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.1% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 1.4338 мг | 12 мг | 11.9% | 3.5% | 837 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 22.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.741 г | ~ | |||
| Валин | 0.598 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.851 г | ~ | |||
| Лизин | 0.592 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Треонин | 0.452 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.521 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аланин | 0.57 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.988 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.436 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.688 г | ~ | |||
| Пролин | 0.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.652 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 29.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.838 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.1% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 250.57 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 5.943 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.453 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.887 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.797 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.051 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.776 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.731 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.76 г | min 16.8 г | 22.4% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.433 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.665 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.7% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.582 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 3.013 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит (кукурузная + рисовая мука с семенами льна) составляет 338,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».