Мой здоровый рацион

Калорийность Бекон любительский "Мираторг". Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бекон любительский "Мираторг"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363 ккал 1684 ккал 21.6% 6% 464 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 4.4% 633 г
Жиры 35 г 56 г 62.5% 17.2% 160 г
Вода 36.7 г 2273 г 1.6% 0.4% 6193 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.396 мг 1.5 мг 26.4% 7.3% 379 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 3.7% 744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 1.4% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 1.8% 1538 г
Витамин В9, фолаты 1 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В12, кобаламин 0.84 мкг 3 мкг 28% 7.7% 357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 0.7% 3846 г
гамма Токоферол 0.08 мг ~
Витамин РР, НЭ 4.647 мг 20 мг 23.2% 6.4% 430 г
Ниацин 1.988 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185 мг 2500 мг 7.4% 2% 1351 г
Кальций, Ca 5 мг 1000 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Магний, Mg 4 мг 400 мг 1% 0.3% 10000 г
Натрий, Na 32 мг 1300 мг 2.5% 0.7% 4063 г
Сера, S 156.2 мг 1000 мг 15.6% 4.3% 640 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 3.7% 741 г
Хлор, Cl 34.51 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6665 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 0.8% 3462 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 0.9% 3198 г
Кобальт, Co 2.8 мкг 10 мкг 28% 7.7% 357 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Медь, Cu 52 мкг 1000 мкг 5.2% 1.4% 1923 г
Молибден, Mo 9.23 мкг 70 мкг 13.2% 3.6% 758 г
Никель, Ni 8.733 мкг ~
Олово, Sn 53.25 мкг ~
Селен, Se 8 мкг 55 мкг 14.5% 4% 688 г
Фтор, F 49.2 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8130 г
Хром, Cr 9.59 мкг 50 мкг 19.2% 5.3% 521 г
Цинк, Zn 1.02 мг 12 мг 8.5% 2.3% 1176 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.731 г ~
Валин 0.738 г ~
Гистидин* 0.476 г ~
Изолейцин 0.568 г ~
Лейцин 0.937 г ~
Лизин 1.058 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.462 г ~
Треонин 0.568 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.511 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.923 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.675 г ~
Аспарагиновая кислота 1.122 г ~
Гидроксипролин 0.142 г ~
Глицин 0.625 г ~
Глутаминовая кислота 1.882 г ~
Пролин 0.447 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.419 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.462 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.867 г ~
17:0 Маргариновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 4.283 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.302 г min 16.8 г 97% 26.7%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.99 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.284 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.729 г от 11.2 до 20.6 г 33.3% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.317 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.092 г ~

Энергетическая ценность Бекон любительский "Мираторг" составляет 363 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».