Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый хлеб

Банан (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 49 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4% 1462 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.2% 1867 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 8.1% 730 г
Углеводы (общие) 36.3 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8.6% 690 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.7% 3497 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 3.1% 1887 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 4.2% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.6% 1667 г
Витамин В4, холин 44.81 мг 500 мг 9% 5.3% 1116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 6.3% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.333 мг 2 мг 16.7% 9.9% 601 г
Витамин В9, фолаты 7.878 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5077 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 1.2% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 2.6% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 1.5% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.732 мг 15 мг 4.9% 2.9% 2049 г
Витамин Н, биотин 9.895 мкг 50 мкг 19.8% 11.7% 505 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9541 мг 20 мг 9.8% 5.8% 1023 г
Ниацин 0.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.31 мг 2500 мг 15.1% 8.9% 664 г
Кальций, Ca 24.69 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 4050 г
Кремний, Si 66.22 мг 30 мг 220.7% 130.7% 45 г
Магний, Mg 62.77 мг 400 мг 15.7% 9.3% 637 г
Натрий, Na 47.85 мг 1300 мг 3.7% 2.2% 2717 г
Сера, S 47.63 мг 1000 мг 4.8% 2.8% 2100 г
Фосфор, P 110.7 мг 800 мг 13.8% 8.2% 723 г
Хлор, Cl 74.96 мг 2300 мг 3.3% 2% 3068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Бор, B 319.9 мкг ~
Ванадий, V 1.81 мкг ~
Железо, Fe 1.521 мг 18 мг 8.5% 5% 1183 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5376 г
Кобальт, Co 2.333 мкг 10 мкг 23.3% 13.8% 429 г
Литий, Li 2.838 мкг ~
Марганец, Mn 0.9692 мг 2 мг 48.5% 28.7% 206 г
Медь, Cu 168.65 мкг 1000 мкг 16.9% 10% 593 г
Молибден, Mo 3.057 мкг 70 мкг 4.4% 2.6% 2290 г
Никель, Ni 3.44 мкг ~
Рубидий, Rb 54.2 мкг ~
Селен, Se 9.155 мкг 55 мкг 16.6% 9.8% 601 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 17.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23162 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7813 г
Цинк, Zn 0.8783 мг 12 мг 7.3% 4.3% 1366 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.692 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.789 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.986 г min 16.8 г 5.9% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.929 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.603 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.591 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Банановый хлеб составляет 168,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».