| Картофель (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 30 г |
| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1859 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.2% | 3455 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.2% | 2667 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 7.9% | 1395 г |
| Углеводы (общие) | 18.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.4% | 1176 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.3 мкг | 900 мкг | 28.3% | 31.2% | 354 г |
| бета Каротин | 1.528 мг | 5 мг | 30.6% | 33.8% | 327 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 7% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.5% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 12.74 мг | 500 мг | 2.5% | 2.8% | 3925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 6.7% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 13.6% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.432 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 7364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.78 мг | 90 мг | 13.1% | 14.5% | 764 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.961 мг | 15 мг | 6.4% | 7.1% | 1561 г |
| Витамин Н, биотин | 0.504 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 9921 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.2% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6733 мг | 20 мг | 8.4% | 9.3% | 1195 г |
| Ниацин | 1.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 551.06 мг | 2500 мг | 22% | 24.3% | 454 г |
| Кальций, Ca | 21.05 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.3% | 4751 г |
| Кремний, Si | 42.186 мг | 30 мг | 140.6% | 155.2% | 71 г |
| Магний, Mg | 26.41 мг | 400 мг | 6.6% | 7.3% | 1515 г |
| Натрий, Na | 675.21 мг | 1300 мг | 51.9% | 57.3% | 193 г |
| Сера, S | 37.68 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.2% | 2654 г |
| Фосфор, P | 63.2 мг | 800 мг | 7.9% | 8.7% | 1266 г |
| Хлор, Cl | 1103.51 мг | 2300 мг | 48% | 53% | 208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 731.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 126.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.028 мг | 18 мг | 5.7% | 6.3% | 1751 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.3% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 6.635 мкг | 10 мкг | 66.4% | 73.3% | 151 г |
| Литий, Li | 62.785 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1942 мг | 2 мг | 9.7% | 10.7% | 1030 г |
| Медь, Cu | 167.34 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 18.4% | 598 г |
| Молибден, Mo | 12.926 мкг | 70 мкг | 18.5% | 20.4% | 542 г |
| Никель, Ni | 5.781 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 425.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.613 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.2% | 8972 г |
| Стронций, Sr | 8.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.4 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12346 г |
| Хром, Cr | 8.59 мкг | 50 мкг | 17.2% | 19% | 582 г |
| Цинк, Zn | 0.467 мг | 12 мг | 3.9% | 4.3% | 2570 г |
| Цирконий, Zr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.972 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.672 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.124 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.9% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.442 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.28 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.543 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная картошка с морковью и томатом составляет 90,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».