| Говядина, солонина, Пастрома | 80 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1093 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 13% | 497 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 11.5% | 566 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3122 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.3 мкг | 900 мкг | 20.7% | 13.4% | 483 г |
| Ретинол | 0.179 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| бета Криптоксантин | 1.714 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.143 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.36 мг | 1.8 мг | 20% | 13% | 500 г |
| Витамин В4, холин | 202.6 мг | 500 мг | 40.5% | 26.3% | 247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.004 мг | 5 мг | 20.1% | 13% | 498 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 5.3% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.714 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5958 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.906 мкг | 3 мкг | 30.2% | 19.6% | 331 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.6 мкг | 10 мкг | 16% | 10.4% | 625 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.029 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 2% | 3240 г |
| Витамин Н, биотин | 14.429 мкг | 50 мкг | 28.9% | 18.8% | 347 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7886 мг | 20 мг | 18.9% | 12.3% | 528 г |
| Ниацин | 0.136 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.2% | 1563 г |
| Кальций, Ca | 42.14 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.7% | 2373 г |
| Магний, Mg | 13.43 мг | 400 мг | 3.4% | 2.2% | 2978 г |
| Натрий, Na | 403.71 мг | 1300 мг | 31.1% | 20.2% | 322 г |
| Сера, S | 188 мг | 1000 мг | 18.8% | 12.2% | 532 г |
| Фосфор, P | 187.1 мг | 800 мг | 23.4% | 15.2% | 428 г |
| Хлор, Cl | 111.43 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.1% | 2064 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.42 мг | 18 мг | 13.4% | 8.7% | 744 г |
| Йод, I | 14.29 мкг | 150 мкг | 9.5% | 6.2% | 1050 г |
| Кобальт, Co | 7.143 мкг | 10 мкг | 71.4% | 46.3% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.0284 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7042 г |
| Медь, Cu | 85.29 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.5% | 1172 г |
| Молибден, Mo | 4.286 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4% | 1633 г |
| Селен, Se | 26.986 мкг | 55 мкг | 49.1% | 31.9% | 204 г |
| Фтор, F | 45.09 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8871 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.7% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 2.2157 мг | 12 мг | 18.5% | 12% | 542 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.961 г | ~ | |||
| Валин | 0.854 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.438 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.707 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.259 г | ~ | |||
| Лизин | 1.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
| Треонин | 0.681 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.706 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.807 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.879 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.437 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.673 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.578 г | ~ | |||
| Серин | 0.906 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.313 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.9% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 426.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.909 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.937 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.855 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.155 г | min 16.8 г | 24.7% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.466 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.941 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.819 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с пастромой составляет 154,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».